Кетогенна дієта для працюючих людей - Блог KetoUp

Деякі з нас, можливо, вже знайомі з МСТ, тоді як інші можуть і не здогадуватися, що означають ці три букви - не кажучи вже про те, чому вони чудові, користь для здоров’я, яку вони пропонують, або як їх можна використовувати з кетогенною дієтою для досягнення кетозу.

Що таке кето-дієта?

Кетогенна (кето) дієта - це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів і жирів, яка по суті перетворює організм на машину для спалювання жиру.

Він має багато потенційних переваг для здоров’я для схуднення, здоров’я та спортивних результатів, а також, як було показано, допомагає різним метаболічним, неврологічним та інсуліновим захворюванням. Спочатку цю дієту застосовували для лікування епілепсії через її сприятливий вплив на мозок.

Кето-дієта спеціально розроблена для того, щоб викликати кетоз: природний метаболічний стан, при якому жир забезпечує більшу частину палива для організму. Щоб потрапити в кетоз, людям зазвичай потрібно їсти менше 50 грамів вуглеводів на день (іноді лише 20 грамів на день). Чим менше вуглеводів, тим ефективніше.

Спочатку Кето може заплутати, тому ми рекомендуємо ознайомитися з нашими порадами та сторінками блогу. Хоча добавки не потрібні для кето-дієти, деякі з них можуть бути корисними - як олія МСТ.

Переваги олії MCT

Громадськість давно змушена думати, що всі форми насичених жирів потенційно шкідливі. Однак деякі насичені жири, такі як MCT, насправді легше засвоюються, ніж LCT, і навіть можуть мати більші переваги для здоров'я серця та мозку.

Ось перелік деяких способів, як MCT можуть принести вам користь:

Окрім бактерій, МКТ також допомагають знищити віруси (наприклад, шлункові віруси). Вони також відомі своїми протигрибковими властивостями і можуть допомогти при переростанні кандиди.

Масло MCT, додане до таких препаратів, як смузі або ваша ранкова кава, допомагає поліпшити травлення та засвоєння поживних речовин. Це від природи протимікробна речовина і допомагає збалансувати бактерії в кишечнику!

Як використовувати масло MCT на дієті кето

Масла MCT можуть бути включені у ваш раціон за допомогою різноманітних продуктів харчування та напоїв.

Ви можете використовувати олію MCT як їстівну олію, інгредієнт смузі або навіть для виготовлення жирових бомб. Можливостей безмежно, і ви можете використати трохи творчості, визначаючи, як найкраще використовувати олію МСТ у вашому власному раціоні. Хоча ми вже довго говорили про МСТ, олія МСТ також є життєздатним варіантом для полегшення змішування.

Масляна кава/Куленепробивна кава

Одним із способів, як багато людей вирішують споживати олію МСТ як частину свого раціону, є приготування вершкової кави (також званої куленепробивною кавою). Масляна кава - це унікальна суміш кави, олії MCT та вершкового масла, що пасуться на тваринах, і може дати вам енергетичний заряд, щоб добре розпочати свій вихідний день.

Традиційна масляна кава/куленепробивна кава

  • 1 чашка кави
  • 1 столова ложка несолоного вершкового масла від випасу тварин
  • 1 столова ложка олії МСТ

    • дієта

      Інструкції:

    • Приготуйте чашку кави з улюбленими кавовими зернами.
    • Помістіть каву, масло та олію МСТ у блендер і перемішуйте приблизно десять секунд.
    • Налийте готовий напій у кухлик і насолоджуйтесь ним!
    • Вживання кави з маслом - це простий спосіб використовувати олію МСТ для щоденного припливу енергії.

    Смузі MCTЯкщо ви віддаєте перевагу фруктам та овочам через смузі, чому б не спробувати додати до напою трохи олії МСТ?

  • ½ заморожений банан
  • ½ чашка замороженого яблука
  • ¼ склянки олії MCT
  • ¾ склянки несолодкого мигдального молока
  • Додавайте більше фруктів та овочів, як вам подобається, залежно від вашого смаку.
      • Інструкції:

    • Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішайте до потрібної консистенції.
    • Налийте, випийте і насолоджуйтесь.
    • Смузі на основі MCT - це ситна, ситна закуска, яку можна швидко приготувати і навіть використовувати як заміну кето-їжі, якщо ви вдаєтеся до кетогенних фруктів та овочів.

    Заправки для салатів МСТЯкщо вам подобається їсти салат, ви можете спробувати створити заправку на основі МСТ, щоб просочитися зеленню та отримати здоровий приріст жиру.

  • 1 столова ложка олії МСТ
  • ¼ склянка оливкової олії
  • 3 столові ложки подрібненого коріандру
  • 1 столова ложка подрібненого імбиру
  • 2 подрібнених зубчики часнику
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • ¼ чайна ложка морської солі
  • ¼ чайна ложка чорного перцю
      • Інструкції:

    • Збийте всі інгредієнти у великій мисці.
    • Вилийте салат або потримайте у скляній ємності для подальшого використання.
    • Регулярне вживання салатів - чудовий спосіб переконатися, що ви отримуєте достатню кількість мікроелементів. Цей рецепт додає до салату дозу корисного жиру.

    MCT жирові бомбиЯкщо ви новачок у жирових бомбах, це легкі для кето закуски, призначені для стримування тяги до цукру.

    Зазвичай вони містять такі інгредієнти, як олія, масло, горіхи та насіння, які повинні втамувати голод та наповнити вас. Якщо ви кетогенні, але все ще маєте ласун, тоді вам слід спробувати зробити кілька жирових бомб.

    Жирні бомби для насолоди шоколадом

  • 2 склянки горіхів макадамії
  • 2 столові ложки кокосової олії
  • 1 столова ложка олії МСТ
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • ¼ чашка какао-порошку (чиста)

    • Інструкції:
    Пюрируйте горіхи макадамії в кухонному комбайні або блендері. Олія MCT, кокосова олія та ваніль
    Додати. Продовжуйте пюрерувати до отримання консистенції, схожої на горіхове масло.

    Поступово додайте какао-порошок і продовжуйте пюрировать, поки воно не стане однорідним.

    Візьміть форму для здоби, застелену пергаментним папером.

    Вилийте кляр у кожну форму, поки він не заповниться.

    Заморожуйте щонайменше 30 хвилин, поки не утвориться тверда консистенція.

    Тепер ви можете насолоджуватися шматочками жирних бомб як закуску між ними!