Кетогенна дієта могла б боротися з вірусом грипу!
Чудо-дієта проти грипу ?
Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Science Immunology, The кетогенна дієта буде ефективною у боротьбі грип !
Це спричинило б випуск Т-клітини, клітини імунної системи, які виробляють слиз у клітинних мембранах легені. Однак вони змогли б ефективно затримати вірус.
"Це абсолютно несподіване відкриття", - сказав співавтор Акіко Івасакі, професор Єльського університету в США.
Щоб зрозуміти цей зв’язок між дієтою та грипом, дослідники зробили це тести на мишах.
Миші, які харчуються кетогенною дієтою, були більш здатними боротися з вірусом грипу, ніж ті, кого годували а дієта з високим вмістом вуглеводів.
"Це дослідження показує, що спосіб тіла спалювати жир з їжі, яку ми їмо, може допомогти імунній системі боротися грипозна інфекція"сказала співавтор Віша Діп Діксіт, професор Єльського університету.
Переваги кетогенної дієти розділяють
Використовується майже століття для лікування певні форми епілепсії, кетогенна дієта проклала свій шлях поряд із дієтами для схуднення. Але чи справді це корисно для здоров’я? Експерти з цього приводу розділені.
Щоб було зрозуміліше, давайте спочатку пам’ятатимемо, що кетогенна дієта суперечить дієтичні рекомендації.
ANSES вважає, що для дорослої людини приблизно 10-20% енергії має надходити з білків, 35-35% з ліпідів (жирів) і 40-55% вуглеводів (цукру).
Однак кетогенна дієта заснована на різкому зменшенні споживання вуглеводів (не більше 50 грамів на день для дорослої людини) на користь масивне споживання ліпідів, з споживанням білка, яке залишається на рівні 15-20% від споживання.
Продукти харчування на основі крупи (хліб, макарони, рис), картопля, готові страви, солодощі, тістечка та молоко (багате лактозою, яка є вуглеводом) бути забороненим, так само, як деякі фрукти та овочі, занадто багаті вуглеводами, а також бобові.
І навпаки, вам слід зосередитися на продуктах, багатих жирами та білками, таких як рослинні олії, масло, яйця, м’ясо., жирна риба, авокадо, кокос або навіть олійних культур.
Проблема ? Цю дієту дуже важко дотримуватися через деякий час.
У той же час, оскільки він "екстремальний", люди, які дотримуються його, можуть повернути втрачену вагу і, таким чином, постраждати "Ефект йойо", так боявся.
Бажано також бути надзвичайно обережними з типом споживаних жирів і привілеювати їх рослинного походження замість тваринного, інакше існує ризик розвитку жирової печінки (жирової печінки) та гіперхолестеринемії.
Отже, хоча обіцянки кетогенної дієти поширюються (схуднення, рак, хвороба Альцгеймера тощо), її ефективність лише науково доведена для епілептики.