Кетогенне печиво - рецепти різдвяного печива з низьким вмістом вуглеводів

Кетогенне печиво та рецепти різдвяного печива Кето - Хіба не логічно, що така тема повинна тут з’являтися, так? 😉

Особливо в різдвяний час печиво та різдвяне печиво просто необхідні.

Виродки з фітнесу зазвичай впадають у хаос, адже класичне різдвяне печиво та інша випічка дуже смачні, але На жаль, це насправді не входить у дієту спортсмена.

Але обійтися без смачного печива на Різдво? Це не повинно бути!

Наші Рецепти печива кето ідеально підходять для кетогенної дієти або дієти з низьким вмістом вуглеводів.

ти є без цукру, з низьким вмістом вуглеводів і тим самим не вивести вас з поживного шляху.

Зміст

Кетогенне печиво та низьковуглеводне різдвяне печиво - класичні рецепти без цукру та білого борошна

Кетогенне печиво, як це має працювати?

Ти, проте, не віриш Печиво в стилі кето не обов'язково складно випікати через високий вміст жиру.

Вони справді чудові на смак!

Важливо використовувати правильний підсолоджувач, що поєднується з кетогенною дієтою.

Тому ми встановили тут рецепти нашого різдвяного печива Стевія, еритрол або ксиліт як кетогенний підсолоджувач, оскільки він підтримує постійний рівень інсуліну.

Пряники з низьким вмістом вуглеводів

Кетогенне печиво та Різдвяне печиво з низьким вмістом вуглеводів - пряники для чоловіків з низьким вмістом вуглеводів

Інгредієнти:

• 385г мигдалевого борошна
• 200г xucker
• 22г кокосового борошна
• 2 ст. Ложки імбиру (меленого)
• 1 ст ложка кориці (мелена)
• 2 чайні ложки харчової соди
• 1 чайна ложка ксантанової камеді
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки гвоздики (меленої)
• 2 великих яйця
• 52 г кокосової олії (розтоплене)
• 3 ст. Ложки кленового сиропу Walden Farms
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

для "глазурі" без цукру:

• 227г порошку Xucker
• 1 ½ ст.л. білкового порошку FunCakes
• 1/8 ч. Ложки ксантанової камеді
• 1/4 склянки теплої води (більше, якщо потрібно для розведення «цукрової глазурі»)

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 135 ° C і застеліть два деко папером для випікання.
2. У великій мисці змішати мигдальне борошно, кокосове борошно, ксукер, імбир, корицю, ксантанову камедь, розпушувач, сіль і гвоздику.
3. Додайте яйця, кокосову олію, кленовий сироп Walden Farms та екстракт ванілі і перемішайте все міксером до утворення кляру.
4. Тісто для печива без цукру розкачайте качалкою/качалкою на стільниці, застеленій папером для випічки (товщиною близько 0,6 см).
5. За допомогою формочки для пряників виколоти з тіста печиво без цукру і покласти на сковороду.
6. Випікайте пряники з низьким вмістом вуглеводів у духовці протягом 20 хвилин або поки вони не стануть золотисто-коричневими.
7. Дайте охолонути протягом 5 хвилин.
8. Покладіть кетогенні пряники на кухонну стійку і дайте повністю охолонути.
9. Тим часом робиться «обмерзання».
10. Змішайте порошок xucker та порошок яєчного білка FunCakes із ксантановою камедю. Поступово додайте воду і все перемішуйте, поки не отримаєте однорідний крем.
11. Лікуйте кетогенні пряники.
12. Зачекайте 30 хвилин або більше, щоб все висохло.

Кетогенне печиво - зірочки кориці

Кетогенне різдвяне печиво Zimtsterne з низьким вмістом вуглеводів без цукру та без вуглеводів

Інгредієнти:

для зірок кориці без цукру:

• 3 яєчних білка
• 100г фундука (мелений)
• 100г мигдалю (мелений)
• 50г xucker
• 2 чайні ложки кориці (меленої)
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

• 50г порошку Xucker
• кілька крапель лимонного соку (свіжий лимон)
• 1-2 ст ложки води

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 150 ° C.
2. Збийте білки до стійкості.
3. Змішайте мелений фундук, мелений мигдаль, корицю, екстракт ванілі та ксукер.
4. Обережно складіть суміш у білки і все перемішайте.
5. Поставте суміш Цімтштерна без цукру на 30 хвилин у холодильник.
6. Виріжте з тіста зірки і поставте зірки з корицею з низьким вмістом вуглецю в духовку на 25 хвилин.
7. Приготуйте низьковуглеводну глазур, змішавши порошок ксукер з лимонним соком і невеликою кількістю води, щоб утворився однорідний крем.
8. Нехай кетогенне печиво без цукру охолоне і покрийте зірку корицею глазур’ю.

Ванільні півмісяці без цукру

Низьковуглецевий ванільний кіпферл - кетогенне різдвяне печиво

Інгредієнти:

• 250г мигдалевого борошна
• 125г мигдалю (мелений)
• 120г xucker
• 200г вершкового масла (м’яке)
• 3 яйця
• 1-2 чайні ложки ванільного екстракту
• 1/2 чайної ложки розпушувача
• 50г порошку Xucker

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 175 ° C.
2. Найкраще 2 форми вистелити пергаментним папером.
3. Покладіть розм’якшене вершкове масло, яйця та ксукер у миску для змішування та змішайте ці інгредієнти разом із міксером.
4. Поступово додайте мигдальне борошно, мелений мигдаль, екстракт ванілі та розпушувач.
5. Сформуйте готовий низьковуглеводний кляр у ванільні півмісяці.
6. Покладіть ванільні півмісяці без цукру на деко і поставте в духовку на 10 хвилин.
7. Після того, як печиво охолоне, посипте його порошком.

Кетогенне печиво - без цукру спекулу

Спекулу з низьким вмістом вуглеводів - кетогенні рецепти різдвяного печива

Інгредієнти:

• 60г вершкового масла (м’яке)
• 2 яйця
• 110г мигдалю (мелений)
• 4 ст. Ложки ксукера
• 3 чайні ложки спеції speculoos (мелена)
• 2 чайні ложки кориці (меленої)
• 1 чайна ложка гуарової гумки
• 1/2 чайної ложки сирого какао
• 1-2 краплі ванілі Flavdrops
• Сковорода для випікання Speculoos

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 140 ° C і вистеліть деко папером для випічки.
2. Відокремте жовток від білка і збийте білок до стійкості.
3. Яєчні жовтки змішайте окремо з маслом і змішувач міксером.
4. Додайте мигдаль, корицю, спецію speculoos, камедь гуару, ванільні краплі, сирий какао-порошок і ретельно все перемішайте.
5. Викладіть кляр у сковороду для випікання спекулюсів.
6. Випікайте печиво в духовці 20 хвилин.

Ангельські очі без цукру

Кетогенні рецепти печива з ангельським оком - печиво Кето

Інгредієнти:

• 150г мигдалевого борошна
• 75 г кленового сиропу Walden Farms
• 1 яйце
• Чайна ложка ванільного екстракту
• 1 чайна ложка екстракту мигдалю
• 2 ст. Ложки кокосової олії
• 2 ст. Ложки яблучного соусу
• 1 чайна ложка розпушувача
• щіпка солі
• 5-6 ст. Л. Поживного полуничного соусу

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 ° C і вистеліть деко пергаментним папером.
2. Покладіть усі сухі інгредієнти у велику миску і перемішайте все разом.
3. Вологі інгредієнти змішують разом у другій мисці.
4. Потім додайте змішані вологі інгредієнти в першу миску і все перемішайте міксером.
5. Сформуйте тісто без цукру у велику кулю і оберніть його харчовою плівкою. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин.
6. З великої кулі розкачайте багато маленьких куль і покладіть їх на деко.
7. Великим пальцем втисніть невеликі западини в кульки і наповніть западини поживним полуничним соусом.
8. Очі ангелів з низьким вмістом вуглеводів тепер повинні запікати в духовці протягом 15 хвилин.

Бетменхен з низьким вмістом вуглеводів

Ketogenic Bethmännchen - Кетогенні рецепти печива - печиво Keto

Інгредієнти:

Інгредієнти для марципану без цукру:

• 96г мигдалевого борошна (виготовленого з бланшированого мигдалю)
• 2 ст. Ложки кленового сиропу Walden Farms
• 1 чайна ложка ванільного екстракту (або рожевої води)

Інгредієнти для Bethmännchen з низьким вмістом вуглеводів:

• 1 склянка марципану
• Яйце
• 2 ст. Ложки борошна маранту
• 2 ст. Ложки мигдального борошна
• 1/2 склянки мигдальних половинок, бланшовані
• 1 столова ложка води

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 135 ° C і вистеліть деко для випікання пергаментним папером.
2. Змішайте мигдальне борошно з кленовим сиропом Walden Farms та ванільним екстрактом і добре вимісіть всі інгредієнти.
3. Відокремте жовтки від білків. Додайте яєчний білок до вашої марципанової суміші і змішайте обидва разом.
4. Додайте борошно маранту та мигдальне борошно.
5. Сформуйте своїми руками невеликі кульки і покладіть Бетменхен на деко.
6. Поставте деко на 1 годину в холодильник.
7. Змішайте яєчний жовток з водою і викладіть його на Бетменхен.
8. Прикрасьте печиво без цукру половинками мигдалю і випікайте 30 хвилин.

Кокосові десерти з низьким вмістом вуглеводів

Інгредієнти:

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 150 ° C і застеліть два деко папером для випічки.
2. Збийте яєчні білки в стійкий яєчний білок.
3. Потроху, дуже обережно, додайте ксакер до яєчних білків.
4. Акуратно складіть висушений кокосовий горіх, корицю та екстракт ванілі в яєчні білки Xucker.
5. За допомогою 2 столових ложок викладіть тісто з макарунового печива без цукру на деко, зробивши невеликі купи.
6. Випікайте печиво в духовці 20-30 хвилин.

ти їжте кето, але продовжуйте жиріти?

Уникайте харчових помилок у кето з нашими 30-денний план харчування кето

Неправильний вибір рецептів та продуктів може призвести до НАБІГУ ваги в кето! Навколо Уникайте помилок і швидко худніть за допомогою кето, ми рекомендуємо наш 30-денний план харчування кето, який точно вказує, що і коли потрібно їсти, щоб швидко досягти успіху з кето. Клацніть тут, щоб дізнатись більше: План харчування для дієти на 30 днів

30-денна кето-дієта - план харчування для жінок

Висновок:

Ви вже мали досвід роботи з кетогенною дієтою? Як вам вдається включити кето у своє повсякденне життя? Якщо ви не впевнені, як почати з кето, ми рекомендуємо наш 30-денний план харчування кето (до речі, він також доступний для веганів).

---