Кетогенний рецепт Лососеві котлети; Allmyketo

рецепт

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:
банка зцідженого лосося
1 велике яйце
1 невеликий халапеньо, насіння, подрібнений
2 ст. майонез
2 ст. дрібно нарізана кубиками червона цибуля
Сіль і перець
Соус:
1 середній авокадо, очищений від шкірки
¼ чашка сметани
1 с. олія авокадо
3 ст. кінза
½ вичавлений лимон
1-2 ч. Л. ложка води
Сіль і перець

Інструкції:

  1. Почніть робити пиріжки з накипу лосося в мисці.
  2. Додайте решту інгредієнтів і перемішуйте, поки добре не поєднаються.
  3. Нагрійте на сковороді краплинку олії.
  4. Сформуйте з суміші лосося чотири котлети. Смажте котлети від 4 до 5 хвилин.
  5. Тим часом приготуйте соус, перемішавши, додавши всі інгредієнти для соусу
  6. Подавайте млинці теплими з підготовленим соусом.

Користь лосося:

Лосось багатий білком і вітамінами групи В. Як і вся риба, він також є хорошим джерелом жирних кислот омега-3. Однак дослідження показують, що у вирощуваному у вирощуванні лососі менше цих важливих жирних кислот, ніж у дикому лососі. Окрім цього, лосось є хорошим джерелом калію, що містить більше цієї поживної речовини, ніж така ж вага банана.