Кетоз і кетонові тіла

Зрештою, що таке кетоз і хто це за кетонові тіла? ?

жирні кислоти

Нинішня дієта з рекомендаціями FDA (Food and Drug Administration, США), рекомендаціями, прийнятими більшістю всіх, містить 50-60% вуглеводів/цукру/вуглеводів, а решта білка та жиру. За цих умов наш організм спалює цукор, виробляючи енергію, необхідну для повсякденного життя.

Я хотів би зробити невелику дужку, щоб підкреслити надзвичайно важливий аспект. Організму потрібні певні жирні кислоти та амінокислоти, які він не може синтезувати, які він отримує лише з їжею. Вони називаються незамінними жирними кислотами (найвідомішими є омега 3 та 6 жирні кислоти) . Немає необхідних вуглеводів, що чітко доводить, що людський організм ідеально пристосований для виживання без вуглеводів/цукру/вуглеводів. Насправді, до появи злаків як джерела їжі та вуглеводів, первісна людина вижила за сценарієм кетозу: дуже мало вуглеводів із будь-яких фруктів, багато білків із м’яса дичини, риб’ячих жирів або жирна гра. Вам здається, що первісна людина не вижила?!

Повернення. Отже, коли в раціоні багато вуглеводів, ми спалюємо вуглеводи (які в організмі перетворюються на глюкозу) як джерело енергії.

Коли ми зменшуємо кількість вуглеводів/цукру, організм адаптується та отримує енергію, спалюючи жир, виробляючи вільні жирні кислоти. Останні метаболізуються з появою кетонових тіл, стан називається харчовим кетозом.

Існує 3 типи кетонових тіл:

  1. Бета-гідроксибутират
  2. ацетоацетат
  3. Ацетон

Бета-гідроксибутират становить 75% від загальної кількості кетонових тіл і виконує надзвичайно важливу роль, пов’язану з виробництвом глутатіону, який захищає ДНК клітин від токсичних/шкідливих факторів. І що з цим, ви подумаєте? Коли клітинна ДНК зазнає повторюваних процесів руйнування/хвороби, існують ідеальні умови для раку та інших захворювань.

Ацетоацетат міститься у пропорції 25% і має надзвичайно важливу роль проти запалення. Практично будь-яке захворювання включає запалення.

Ацетон є результатом метаболізму ацетоацетату. Він усувається диханням, а отже, диханням/запахом ацетону у людей, які перебувають у кетозі.

Невелика частина кетонів/кетонів також видаляється через шкіру. Результатом є свербіж/свербіж шкіри, що є ознакою того, що тіло перебуває в кетозі.

Я багато читав про LCHF/KETO, і я дуже захоплений цим питанням, тим більше, що існує багато захворювань, спричинених надлишком цукру, які зменшуються/покращуються, коли дієта виключає або зменшує кількість цукру/вуглеводів/вуглеводів.

Кето-дієта - це твердий LCHF (я десь це читав, і мені сподобалось, тому я також цитую). Дуже хороші результати можна отримати дуже добре, лише зменшивши кількість вуглеводів у раціоні. Наприклад, дослідження показало, що люди в західних суспільствах їдять в середньому 250-300 г вуглеводів на день. Це величезна кількість, що набагато перевищує здатність організму спалювати його, а отже, жир, ожиріння, діабет, рак, інфаркт, ср. Д. Д.

«Ліберальна» дієта LCHF має особливий вплив на вагу та здоров’я та дозволяє до 100 г вуглеводів на день. Цього для організму більш ніж достатньо.

Існує 2 типи кетозу:

  • Харчовий кетоз
  • Діабетичний кетоацидоз

Діабетичний кетоацидоз - це дуже важкий стан, смертельний за відсутності лікування, характерний для цукрового діабету 1 типу, при якому спостерігається загальний дефіцит інсуліну. Кето-дієта не рекомендується в будь-якій формі тим, хто страждає на діабет 1 типу. В даний час в декількох країнах проводиться дослідження позитивних ефектів LCHF (НЕ KETO) при цукровому діабеті 1 типу, після того як кілька невеликих досліджень показали, що LCHF може бути ефективним дієтичним лікуванням діабету 1 типу. Якщо у вас діабет 1 типу і ви хочете спробувати LCHF, настійно рекомендується звернутися до діабетолога та дієтолога.

Харчовий кетоз - це фізіологічний стан, кетонові тіла, виміряні в крові, складають від 1 до 4. Патологічний кетоз виникає при голодуванні, голодуванні та при декомпенсованому діабеті 1 типу. В останньому випадку він може досягти величезних значень кетозу крові, 10-20. Тим не менш, ті, хто тривалий час поститься, можуть досягти значень 5-6, не вважаючись проблемою зі здоров’ям. Голодування - це індивідуальний вибір, голодування - нав'язана ситуація.

  1. Кето-дієта призводить до фізіологічного, нешкідливого кетозу, до якого організм швидко звикає. Насправді, з мого власного досвіду, з яким тіло почувається максимально добре, все працює на турбомодулі, отче!
  2. Винятком із вищезазначеного є діабет 1 типу та голодування/голодування.

Завжди проконсультуйтеся зі своїм лікарем/дієтологом, перш ніж вносити зміни у свій спосіб життя та харчування. Надана мною інформація не замінює контакту з медичною професією, не представляє заходів лікування, не замінює звичайних методів лікування, рекомендованих медичними спеціалістами.