Кіш із беконом з лисичками

1. Вимісити борошно з маслом, оцтом, щіпкою солі та 2 ложками холодної води. Розкачати тісто на посипаній борошном поверхні. Змастіть терпку форму, вистеліть кляром. Остудити протягом 30 хвилин.

лисичками

2. Очистіть гриби, розріжте навпіл залежно від розміру. Промити зелену цибулю, обсушити, почистити, нарізати кільцями, порізати бекон соломкою.

3. Збийте в мисці яйця, змішайте зі сметаною та сиром, приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом. Розігрійте духовку до 200 градусів (конвекція: 180 градусів).

4. Смажте гриби та зелену цибулю на сковороді на розігрітій олії протягом 2 - 3 хвилин, приправте сіллю та перцем. Викладіть на тісто суміш з грибами та цибулею-пореєм, залийте її яєчною сумішшю. Випікайте кіш в духовці близько 30 хвилин. За 10 хвилин до закінчення часу випікання накрийте смужками бекону та закінчіть випікання. Перед подачею дайте кішу відпочити протягом 5 хвилин.

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.