Кіш менше 200 калорій Форум змінює ваше тіло
missyv971
Будь сильнішим за життя!
missyv971
Будь сильнішим за життя!
Фрітата з кабачків надзвичайно легкий кіш

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 6
- 1 жовтий кабачок
- 1 зелений кабачок
- 1 жовтий перець
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка сушеного чебрецю
- 3 великих яйця + 3 білки
- 20 мл знежиреного молока
- 80 г натертого груєру
- 2 столові ложки тертого пармезану
- 1 столова ложка оливкової олії
- Солоний перець
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 45 хв
- Кабачки вимити, порізати кінці і нарізати їх тонкими скибочками. Помийте перець, видаліть насіння і наріжте його невеликими кубиками. Очистіть і видавіть зубчики часнику.
Розігрійте олію в антипригарній сковороді і додайте кабачки, перець, часник, чебрець, сіль і перець. Варити 7-10 хвилин на середньому вогні, часто помішуючи.
Розігрійте духовку до 180 ° C.
У салатниці збийте яйця з білками, молоко, сіль і перець.
Розкладіть овочі у формі для пирогів. Посипте тертим сиром, а потім зверху залийте яєчною сумішшю. Закінчіть пармезаном.
- Випікайте протягом 45 хвилин, а потім дайте охолонути 10 хвилин перед подачею без комплексів !
missyv971
Будь сильнішим за життя!
Кіш із тунцем у філо-кондитерській скоринці
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 6
- 4 аркуші тістечка філо
- 1 яйце
- 1 банка тунця в розсолі
- 1 жменю чорних оливок без кісточок
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 яйця
- 20 мл знежиреного молока
- 50 г світлого тертого грюєра
- Солоний перець
- Підготовка: 10 хв
- Готування: 20 хв
- Форму для пирогів, застелену папером для випікання, вистеліть листом пиріжкового тіста. Злегка змастіть його щіткою, а потім додайте другий аркуш. Повторюйте операцію, поки не складете 4 аркуші.
У мисці збийте яйця з молоком. Додайте проціджений тунець і кришіть його виделкою. Додайте Груєр, перемішайте.
Подрібніть відцідені оливки тонкими скибочками. Додайте до суміші, перемішайте дерев’яною ложкою. Солимо і перчимо злегка.
Вилийте тісто з філо і випікайте приблизно 15-20 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим.
- Подавати, посипавши базиліком, і задовольнитися однією частиною !
missyv971
Будь сильнішим за життя!
Кіш без легкого тіста з цибулею-пореєм, кабачками та креветками
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- 16 маленьких креветок, зварених і очищених від шкірки
- 2 невеликих кабачка
- 2 цибулі-порею
- 2 цибулини
- 4 яйця
- 4 столові ложки легких жирних вершків
- Солоний перець
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 55 хв
- Розігрійте духовку до 160 ° C.
Помийте цибулю-порей, видаліть пошкоджені листя. Зріжте плодоніжку і листя, зберігаючи 10 см зелені. Подрібніть їх дрібно і вимийте.
Почистіть кабачки, поріжте кінці і натріть їх на крупній тертці. Почистіть цибулю і дрібно наріжте. Якщо креветки великі, наріжте їх невеликими шматочками.
У антипригарній сковороді потойте цибулю в 2 столових ложках води, на повільному вогні, приблизно 5 хвилин або до напівпрозорості.
Приправте сіллю, перцем і додайте цибулю-порей. Варити ще 5 хвилин і додати кабачки. Продовжуйте готувати протягом 5 хвилин.
У мисці збийте яйця з молоком. Приправте сіллю, перцем і додайте вміст сковороди, а потім креветки. Змішати.
Налийте у силіконову форму для кіше. Випікайте 40 хвилин, поки яйця не закріпляться.
- Подавайте гарячим і насолоджуйтесь !
missyv971
Будь сильнішим за життя!
Кіш зі спаржею та грибами без кірки
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 6
- 400 г зеленої спаржі
- 200 г нарізаних консервованих гудзикових грибів
- 100 г рікотти 0%
- 100г йогурту 0%
- 4 яйця
- 1 столова ложка прованських трав
- ½ чайна ложка тертого мускатного горіха
- Солоний перець
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 40 хв
- Розігрійте духовку до 200 ° C.
Спаржу готуйте на пару 10 хвилин. Потім деталізуйте половину на розділи.
Злийте гриби і підсмажте їх приблизно 10 хвилин на антипригарній сковороді, поки вони не відмовляться від усієї води.
У мисці збийте яйця з рікоттою та йогуртом. Додайте мускатний горіх, прованські трави, сіль і перець.
Розподіліть гриби на дні силіконової форми для пирога або застеленої папером для випічки. Помістіть поверх розділів спаржі.
Покрийте яєчною сумішшю і закінчіть цілою спаржею, вишикувавши їх. Випікайте 40 хвилин, або поки суміш добре не схопиться.
- Дайте охолонути протягом 5 хвилин перед подачею і насолоджуйтесь !
missyv971
Будь сильнішим за життя!
Кіш без тіста з листям шпинату та смаженим на сковороді беконом
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- 300 г дитячого шпинату
- 50 г світлого тертого грюєра
- 4 скибочки філе бекону
- 2 яйця
- 2 зубчики часнику
- 1 цибулина
- 1 столова ложка легкого кулінарного маргарину
- 2 столові ложки жирних жирних вершків
- Солоний перець
- Підготовка: 10 хв
- Готування: 20 хв
- Очистіть і подрібніть часник і цибулю. Розтопіть масло на антипригарній сковороді і підрум’янюйте все це протягом 5 хвилин на повільному/середньому вогні, поки цибуля не стане напівпрозорим.
Вимийте і обсушіть листя шпинату. Грубо їх подрібніть і додайте в сковороду. Варити 5 хвилин.
Наріжте бекон сірниками. На іншій сковороді підсмажте її, не змащуючи, поки вона не стане хрусткою, приблизно 5 хвилин, а потім додайте в першу сковороду.
У салатниці збийте яйця зі вершками. Посолити, поперчити. Налийте в каструлю.
Варіть 10 хвилин на повільному вогні, або поки яйця не застигнуть, а потім обережно поверніть кіш на сковороду. Варити 5 хвилин.
- Коли кіш буде твердим, посуньте на тарілку і наріжте шматочками. Готово !
missyv971
Будь сильнішим за життя!
Міні-кіш з грибами та вівсяними висівками
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- 1 банка нарізаних грибів ґудзиків
- 100 г вівсяних висівок
- 100 г тертого Конте
- 20 мл знежиреного молока
- 4 чайні ложки 0% жирного сиру
- 4 яйця
- 1 зубчик часнику
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка подрібненої петрушки
- 1 столова ложка подрібненого цибулі-цибулі
- 1 щіпка тертого мускатного горіха
- Солоний перець
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 30 хв
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
Нагрійте молоко в мисці в мікрохвильовці. Занурте в неї вівсянку і дайте набрякнути 10 хвилин.
Злийте гриби. Очистіть і подрібніть часник. Нагрійте олію в антипригарній сковороді та влийте гриби та часник. варити близько 10 хвилин на повільному/середньому вогні, поки вони не випустять воду.
У мисці з’єднайте яйця, сир, петрушку, цибулю, мускатний горіх, сіль і перець. Додайте вівсянку, потім гриби.
Добре перемішайте і розлийте у силіконові формочки для терпкого, або застелені папером для випічки. Випікайте 30 хвилин.
- Готовий до подачі, прикрасьте кожен міні-кіш ложкою сиру і подавайте з салатом !