Кишковий мікробіом та неалкогольна жирова хвороба печінки
Мікробіом залежить від людини і залежить від дієти, прийому антибіотиків, віку, умов життя та навколишнього середовища, а також факторів-господарів.
Мікробіом відноситься до всіх бактерій, які знаходяться в кишечнику людини. Мікробіом є важливим фактором підтримки нормальної цілісності та проникності слизової оболонки кишечника. Зміни цілісності кишечника можуть зіграти певну роль у розвитку системних розладів, таких як захворювання печінки, та в змінах цілісності печінки, таких як фіброз печінки.
Ендотоксини бактерій виділяються в кишечнику, потрапляють до печінки через портальну циркуляцію і відіграють важливу роль у спричиненні запалення.
Існує кілька механізмів, що пояснюють зв'язок між НАЖХП (неалкогольна жирова хвороба печінки) та дисбіозом. В ході досліджень останніх років вчені оцінювали можливу роль зміненого метаболізму холіну. Дослідники також вимірювали рівні ендотоксину та етанолу як можливих гепатотоксинів та підвищували ЛОС у калі як потенційні гепатотоксини.
Пацієнти з важкою неалкогольною хворобою печінки можуть переносити бактерії в портальний кровообіг, сприяючи системній циркуляції бактеріальної ДНК та бактеріального ендотоксину через зміну кишкової проникності. Транслокація інтактних бактерій із шлунково-кишкового тракту у портальний кровообіг хворим на цироз печінки може спричинити бактеріємію або спонтанний бактеріальний перитоніт. Аеробні бактерії, здається, переносяться з кишечника легше, ніж анаероби.
Крім того, пацієнти з цирозом із системною бактеріємією можуть мати модифікований мікробіом порівняно з тими, у кого немає системної інфекції. Виникнення печінкової енцефалопатії може бути пов'язане з дисбіозом. Навіть мікробіом слини відрізняється у пацієнтів із термінальною стадією захворювання печінки, які страждають печінковою енцефалопатією. Дослідження на тваринах показують, що мікробіом також відіграє певну роль у нейрозапальній реакції, пов’язаній із запущеним захворюванням печінки.
У дослідженнях на щурах дієтичні добавки з пребіотиком (інулін - фруктозосодержащий олігосахарид) знижували рівень печінкового стеатозу та рівня тригліцеридів у плазмі крові. Олігофруктоза метаболізується кишковими бактеріями до коротколанцюгових та лактатних жирних кислот і спричинює проліферацію кишкових бактерій, знижуючи рівень тригліцеридів та циркулюючий холестерин. Це також спостерігається у людей після введення пробіотика, зі зменшенням вироблення жиру печінкою та зниженням рівня циркулюючих тригліцеридів.
Порівняно з пацієнтами, які отримували лікування лише зі зміною способу життя, одночасний прийом видів Bifidobacterium та олігофруктозів типу інуліну призвів до зменшення циркулюючих факторів запалення (С-реактивний білок, фактор некрозу альфа-пухлини та показники ендотоксину в сироватці крові), зменшення жиру печінки та активності неалкогольної хвороби печінки.
Як зберегти мікробіом кишечника здоровим
Їжа, яку ви вживаєте, має прямий вплив на мікробіом кишечника. Ось дієтичні рекомендації, яких ви можете дотримуватися для збалансованого мікробіома.
Їжте ферментовану їжу - ферментовані продукти - це продукти, змінені певними мікробами. Процес бродіння змушує бактерії або грибки перетворювати цукри в їжі на органічні кислоти або спирт. Ферментовані продукти містять пробіотики, які надзвичайно корисні для здоров’я кишечника тощо. Йогурт, кефір та квашена капуста - приклади ферментованих продуктів.
Їжте фрукти, овочі та квасоля - дієта, багата фруктами, овочами та квасолею, підтримуватиме баланс в кишечнику. Це тому, що вони багаті клітковиною, яка в свою чергу перетравлюється певними бактеріями в кишечнику - цей процес травлення стимулює розмноження цих бактерій.
Їжте цільнозернові страви - цільні зерна містять клітковину, але також вуглеводи, які не засвоюються. Тому їх споживання стимулює розмноження певних бактерій у кишечнику.
Використовуйте пробіотичні добавки - пробіотики мають сприятливий вплив на мікробіом кишечника і можуть успішно застосовуватися при лікуванні захворювань, що дисбалансують кишкову бактеріальну популяцію.