Кисло-солодкі курки ДУКАН РЕЦЕПТИ

Сьогодні я подумав про менш поширений рецепт, а для деяких він здасться трохи дивним через поєднання смаків. Це рецепт дукану, який також можна пристосувати для консолідації або стабілізації.
Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація
-1 велика куряча грудка, нарізана кубиками
-2 кубики зеленого перцю
- ½ чашки ананасових шматочків (лише для консолідації та остаточної стабілізації)
- 1 кг кукурудзяного крохмалю (необов’язково)
Підготовка. На антипригарній сковороді смажте курку, поки м’ясо не стане білим. Потім додайте перець, сіль і перець і тушкуйте ще 2 хвилини. Потім додайте шматочки ананаса (якщо ми їх використовуємо) і апельсиновий сік (щілину).

Доводити до кипіння на повільному вогні кришкою, поки соус не почне падати. Якщо ви вважаєте, що соус недостатньо густий, змішайте крохмаль з 2-3 фунтами апельсинового соку (щілини) і вилийте його на сковороду. Це зробить соус більш послідовним.
Якщо ви не сидите на дієті або перебуваєте на завершальній фазі консолідації або стабілізації, ви можете їсти кисло-солодку курку з рисом.