Китайська дієта ІН - ЯН

Традиційна китайська медицина успішно використовувала два принципи (інь та ян) протягом сотень років, намагаючись відновити рівновагу в організмі людини.

Згідно з китайською традицією, кожна їжа має енергетичну властивість, що приписується двом полюсам: Інь та Ян.

Здається, ми поглинаємо Інь (холодний) і Ян (гарячий) з їжі, яку ми їмо. Це означає, що ми можемо зцілити, збалансувавши кількість їжі Інь-Ян.

Дієта інь-ян допомагає організму регулювати всі свої функції і досягти нормальної ваги. Це адаптація класичного дисоційованого режиму, що складається з 2 взаємопов’язаних дієт.

Основна ідея дієти Інь-Ян

Перші 3 дні їжте лише продукти з певної категорії, яку також називають Ян, а наступні 3 дні їжте продукти з категорії Інь.

Режим триває щонайменше 90 днів, і залежно від бажаної ваги його можна відповідно продовжити. Вона втрачає в середньому 2 фунти на тиждень.

Їжа Інь

Зазвичай це рослинна їжа, яка містить багато вітамінів.

Ян їжа

Це, як правило, білкова їжа і в основному заснована на м’ясі (птиця, морепродукти, яйця, м’ясо, сіль, риба та сир).

Збалансована їжа

насіння, горіхи, овочі, крупи, боби, соя та середні фрукти (персики, яблука).

китайська

Дієта інь-ян допомагає підтримувати оптимальну масу тіла

Їжа Ян (білкова їжа), яку можна включити в меню на день:

Білкову їжу вживають три дні поспіль. Кількість за 1 день (приклади):

  • 300 - 400 г курки, яловичини або риби, вареної, смаженої на грилі або запеченої;
  • 300 г кефіру;
  • 300 г сиру;
  • 2 літри рідини (вода або трав'яний чай);
  • 1 або варений.

Після кожного прийому їжі випивайте 1 склянку гарячого чаю.

Їжа Інь (рослинна їжа)

Рослинна їжа вживається протягом трьох днів поспіль. Кількість за 1 день:

  • 600 г овочів у формі салатів, супів, бульйонів (з невеликою кількістю оливкової олії, лимона, борщу або оцту для кислого смаку) або у вигляді їжі, у духовці, каструлях (можна використовувати всі сорти овочів);
  • 200-300 г фруктів (менше винограду, груш, сухофруктів);
  • 500 мл натуральний томатний сік або натуральний фруктовий сік;
  • 100 г хліба Грем або 200 г пластівців;
  • 2 літри простої мінеральної води або трав’яного чаю.

Після кожного прийому їжі випивайте 1 склянку гарячого чаю.

Основні правила дієти

Алкоголь, цукор та смажена їжа категорично заборонені.

Більшість продуктів їдять у першій частині дня.

Після 20:00 нічого не їдять. Ви можете пити такі рідини, як чай або звичайну воду.