Китайська локшина з овочами - Практичні рецепти

китайська

Швидке і корисне блюдо, яке ви готуєте відразу! Зварити макарони, пасерувати овочі, скласти їх разом і отримати найкращу китайську локшину з овочами.

інгредієнти

1. Відваріть китайську локшину в достатній кількості води, відповідно до інструкцій на упаковці.
2. Після приготування процідіть китайську локшину, промийте її невеликою кількістю холодної води, щоб вона не кипіла, і зупиніть трохи кунжутної олії.
3. Окремо у воку нагріти ще 2 столові ложки кунжутного масла і спасерувати часник з нарізаною червоною цибулею.
4. Через 1-2 хв додайте по одному овочі (моркву, перець), все нарізане жульєном, менше капусти та гострого перцю, які ви додаєте дрібно нарізаними.
5. Смажте овочі, постійно помішуючи, поки вони не почнуть змінювати колір і консистенцію, потім додайте 2 ложки оцту, соєвий соус, столову ложку соусу чилі і перець за смаком.
6. Після того, як овочі обсмажені, додайте китайську локшину назад до овочевої суміші і продовжуйте готувати на повільному вогні, періодично помішуючи, протягом 7-8 хвилин.
7. Подавайте китайську локшину зі свіжоприготовленими овочами, прикрашеними дрібно нарізаною зеленою цибулею.