Китайська медицина гриб комбуча - органічна рослина
ГАЛЕРЕЯ
Гриб Комбуча, відомий ще з династії Цінь, 221 р. До н. Е., Називали "Чаєм богів" або "Чаєм, що народився з життя в океані" - К'унПуч'а. Походження назви пов’язане з японською: Комбу означає бурі водорості, з яких готують чай, а ча - чай.
До Європи він прибув через Росію, де його називали квасовим чаєм. З часу свого відкриття японцями було помічено, що чай комбуча омолоджує і відновлює втрачену силу, усуває наслідки повільного отруєння організму і захищає від більшості хвороб, вважаючись панацеєю. У всьому світі його використовують при лікуванні найсерйозніших захворювань при найменших ранах.
Гриб комбуча - це колонія бактерій і грибів, близько 12 видів мікроорганізмів, які живуть в симбіозі. Утворену колонію годують цукром і чорним чаєм або сумішами чорного чаю та лікарських рослин, перетворюючи чай на лікувальний напій з цілющою дією.
Що містить гриб у чайній банці?
Дослідження напою, отриманого в результаті ферментації, показало, що він містить такі вітаміни, як В і вітамін С. Тому чай є дуже хорошим ревітамінізатором, але також дуже хорошим підкріплювачем. Крім того, чай містить антибіотичні та противірусні речовини, дуже добре лікуючи інфекційні захворювання. Рекомендується людям похилого віку та підліткам через вміст речовин з гормональним впливом.
Як отримати власну грибну культуру?
Для кращої грибної культури використовуватимуть скляну посудину, глазуровану кераміку або порцеляну. Для приготування чаю використовують 2 літри окропу, 160 г цукру, 2 пакетики чорного чаю, 100 мл ферментованого чаю комбуча та здоровий гриб.
Покладіть цукор з кип’яченою водою в скляну або фарфорову миску і перемішуйте, поки він не розплавиться, а потім додайте чорний чай. Залиште настоюватися протягом 5 хвилин, вийміть пакетики або процідіть і дайте повністю охолонути. Додайте початковий чай, а потім покладіть гриб всередину каструлі. Накрийте все тканиною, щоб забезпечити циркуляцію повітря. Трав’яна суміш для приготування трав’яного чаю повинна відповідати пропорції ¼ чорного чаю. Тобто покладіть одну частину чорного чаю і 3 частини трави.
Використовуючи лікувальні чаї, слід враховувати наступне: рослини, що використовуються, не повинні містити виключно летких олій. Мацерація робиться протягом 10 днів, потім напій проціджують і зберігають у холодильнику. Якщо ви не хочете розпочинати новий «урожай», гриб можна зберігати в холодильнику в герметичній тарі з невеликою кількістю заквашеного чаю.
Слід зазначити, що для отримання якісного напою посуд повинен бути дуже чистим. Мацерація проводитиметься в приміщеннях без диму та сильних запахів та при температурі близько 23-28 градусів. Будь-який дим може призвести до загибелі грибка. Однак час бродіння можна регулювати залежно від температури, при якій знаходиться гриб. Якщо урожай запліснявів, його видаляють, промиваючи комбучу оцтом або лимонним соком.
Для чого отримують напій?
Більшість захворювань, при яких вживався напій, дали хороші результати, так це і є
рекомендується при запорах, геморої, колітах при одномісячному лікуванні, одна чашка вранці.
При ревматизмі та подагрі рекомендується триваліше лікування (2 місяці). Застосовується для профілактики та лікування атеросклерозу при депресії та головних болях або тривозі. Крім того, при грипі, застуді. Як допоміжний засіб він має переваги при лікуванні раку, каменів у нирках та жовчному міхурі, отруєнь важкими металами та СНІДу.
У косметиці чайні прокладки роблять на шкірі обличчя, зони декольте та шиї, а також косметичні маски з грибів, змішаних у міксері. Ці маски тримають на шкірі 20 хвилин, потім видаляють тампоном, змоченим теплою водою.
Гаральд В. Тітце каже, що чудодійну Комбучу використовують у США для лікування людей, хворих на СНІД. У спільнотах людей із синдромом імунодефіциту напій вважається справжнім дивом, яке «збільшує кількість Т-клітин у крові та збільшує вагу до 5-7 кг».