Китайська нездорова їжа вибухає; дитяче ожиріння
Маріон Герен
Кількість дітей, що страждають ожирінням, вибухнула протягом 10 років у Китаї. Вестернізація продуктів харчування в країні буде безпосередньо відповідальною.
Опубліковано 28.04.2016 07:39
Китай прийняв шкідливу їжу, і її населення платить за наслідки. Протягом останнього десятиліття ожиріння серед дітей та підлітків вибухнуло в сільських провінціях країни, виявляє дослідження, опубліковане в Європейському журналі превентивної кардіології. Під питанням, на думку авторів: дедалі сильніший апетит до "шкідливої їжі", її гамбургерів, газованих напоїв та кексів.
І є привід для занепокоєння. Явище, маргінальне 30 років тому, набуває безпрецедентного масштабу, оскільки молоді люди відмовляються від традиційної їжі на користь висококалорійних страв, які пропонують ресторани швидкого харчування.
"Найгірший вибух у дитячому ожирінні"
У 1985 році страждали ожирінням менше 1% китайських дітей та підлітків (0,03% хлопчиків, 0,12% дівчат). Сьогодні ця частка досягає 17% для хлопчиків та 9% для дівчат, згідно з цією роботою, проведеною над 27 840 молодими людьми в провінції Шаньдун (східний Китай), між 1985 і 2014 роками.
За 30 років у країні відбулися серйозні соціально-економічні потрясіння, які призвели до значних змін у способі життя та режимі харчування. Традиційна китайська їжа, багата на овочі та основні продукти, вже не користується популярністю. Навпаки, жирна, солодка їжа з низьким вмістом клітковини або навіть страви, приготовані з м’ясом, уподібнюються соціальному та економічному прогресу, але також і формі добробуту. Зростання ожиріння збігається зі збільшенням доходів домогосподарств сільських сімей.
46 км для усунення 2 л соди
"Вестернізація гігієнічних та дієтичних заходів - єдине пояснення значного збільшення ожиріння, яке спостерігається серед молодих китайців та азіатів загалом", - пояснюють автори далі. Ситуація тим більш проблематична, що, як відомо, азіатські країни мають досить високий рівень діабету через генетичні фактори. "Ризик діабету (і серцево-судинних захворювань), таким чином, може бути посилений ожирінням", - попереджають вони., продовжує він.
Переїдання, яке спостерігається в останні роки, супроводжується сидячим способом життя і збільшенням часу, проведеного перед екранами. Однак «комп’ютерні ігри самі по собі не задіяні; проблема в тому, що діти сидять з двома літрами соди. Щоб спалити ці калорії, їм доведеться пройти 46 км ”.
Найбільше постраждали чоловіки
Згідно з результатами цього дослідження, цей вибух ожиріння страждає на хлопчиків більше, ніж на дівчат. Спостереження, яке дослідники пояснюють преференційною політикою щодо чоловіків. Таким чином, сімейні ресурси приносять більше користі хлопчикам, ніж дівчатам.
Десятирічна стратегія раку
Рак шийки матки: "Вакцина проти вірусу папіломи у Франції дуже недостатня, це драматично!"
Діагностична помилка
У жінок симптоми гіпертонії часто приймають за ознаки менопаузи
Covid-19: менше операцій на серці з моменту прибуття пандемії
Діабет: відкриття нового терапевтичного шляху