Менше кілограмів і симптоми менопаузи, чому кетолужна дієта підходить Тьєррі Суккар
У SOS-менопаузі доктор Кабека пропонує природну програму збалансування гормонів, засновану на 25% на кето-лужній дієті та 75% на зміні способу життя. Ось перевага рослинної кетогенної дієти під час перименопаузи та поза нею.
Для доктора Анни Кабеки допомога жінкам збалансувати свої гормони в делікатний період менопаузи не полягає в регулюванні рівня зниження статевих гормонів (естрогену, прогестерону, тестостерону та DHEA), принаймні безпосередньо. Його підхід полягає у засвоєнні трьох супергормонів, баланс яких регулює баланс всіх інших: кортизол (гормон стресу), інсулін (гормон, який регулює рівень цукру в крові або глікемію) та окситоцин, який називають також гормоном прикріплення.
Для цього він пропонує інноваційний харчовий підхід, кето-лужну дієту, що супроводжується зміною способу життя (сон, фізична активність, стрес, вплив забруднюючих речовин тощо).
Що таке кетолужна дієта ?
Доктор Кабека вперше спробував кетогенну дієту, дієту з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, яка дозволяє швидко схуднути, а головне, відновити чутливість клітин до інсуліну. Тому що за багатьма симптомами менопаузи (припливи, втома, збільшення ваги.) насправді ховається що називається резистентність до інсуліну. Кетогенна дієта працює на зміну палива клітин, надаючи їм кетони, а не глюкозу, що відновлює чутливість до інсуліну та сприяє поліпшенню цих симптомів.
Однак для доктора Кабеки та його пацієнтів ця дієта спричинила досить неприємні порушення настрою. Прагнучи зрозуміти, чому доктор Кабека "виявив незрозумілу наукову статтю, опубліковану в 1924 р. В" Біохімічному журналі "Біохімічною лабораторією в Кембриджі, Англія. Ця стаття вказувала на те, що кетогенна дієта могла б бути більш корисною та ефективною, якби вона була більш підщеплюючою".
Ось як Анна Кабека придумала ідею вводити в свою кетогенну дієту підщелачуючі продукти, зокрема зелені овочі. У багатьох зелених овочах одночасно мало вуглеводів і корисно для кислотно-лужного балансу. Останнім, з іншого боку, можна зловживати у разі кетогенної дієти, багатої підкислюючими білки тваринного походження (сир, м’ясо) та не забезпечуючи достатньої кількості підлужуючих овочів.
Вживання занадто багато підкислюючих продуктів може перешкоджати гормональному балансу, імунній системі, гальмувати травлення, посилювати метаболічні синдроми, призводити до остеопорозу та сприяти передчасному старінню. А у жінок із зменшенням статевих гормонів (особливо прогестерону) ацидоз, створений підкислювальною кетогенною дієтою, більше порушує хімічні речовини в мозку, ніж у молодих жінок, що підвищує тривожність та розлади.
Іншими словами, кето-лужна дієта - це кетогенна дієта, яка поважає кислотно-лужний баланс і, отже, робить акцент на рослинах (зокрема, зелені, спеціях і травах).
Які його наслідки ?
Ця кетолужна дієта, пов’язана зі зміною способу життя, врівноважує три супергормони (інсулін, окситоцин та кортизол), а отже, і всі інші. Саме поєднання кетозу, досягнуте кетогенною дієтою, та підтримання злегка лужного рН завдяки акценту на підлужування овочів допомагає зберегти фігуру та покращити симптоми менопаузи. І доктор Кабека обіцяє, що його програма "призводить до швидкого збільшення енергії, розумової ясності, зменшення припливів та багатьох інших неймовірних змін". Зміни, які вона пережила сама і які також можуть засвідчити її пацієнти.
- Щоб ознайомитися з цією програмою, прочитайте SOS «Менопауза» доктора Анни Кабеки