Китайська паста з овочами та грибами Delimano

Час приготування:

Інформація недоступна

Рецепт, який я пропоную сьогодні, ідеально підходить для дієти: макаронних виробів, набряклих водою і "обложених" овочами, достатньо, щоб після їх споживання не "загуснути" від страху перед рулетом, але - водночас - щоб заспокоїти розлад шлунку. Овочі мають різноманітні мікроелементи, які прискорюють ваш метаболізм. Крім того, і вони, і гриби містять волокна, дружні до вашої фігури.

Навіть якщо ви «сперечаєтеся» з дієтою, ви все одно не втекли: я рекомендую це блюдо і вам, бо воно ароматне, соковите, корисне та екзотичне.

Як приготувати їжу:

Локшину відварити в підсоленій воді. Перець наріжте соломкою, цибулю скибочками, помідори та гриби шматочками (кубістичний стиль, ви знаєте). Зламайте суцвіття брокколі. Покладіть столову ложку олії в каструлю з антипригарним воком, а потім додайте овочі (менше брокколі), макарони, сіль і перець. Зварити овочі та макарони. Коли вони будуть майже готові, додайте брокколі і залиште ще на 3-4 хвилини. Окремо (в іншій каструлі) тушкуйте гриби в невеликій кількості води з маслом. Потім вийміть гриби і змішайте їх з овочами. В кінці посипте подрібненою петрушкою.