Китайський чорний чай Пуер - кокосовий чай
Настій прекрасного яскраво-червоного. Він досить ароматний, з солодкуватим і вершковим смаком.
Пуер - це ферментований чорний чай з терапевтичними якостями і чудовий для схуднення.
Наукові дослідження, без сумніву, показують, що пуер є одним з найкращих чаїв з точки зору зменшення відсотка жиру в організмі загалом і в крові зокрема.
Дуже цікавим є те, що він бореться із серцево-судинними захворюваннями. Це полегшує перетравлення алкоголю, цукру та м’яса, діючи безпосередньо на печінку, шлунок та кишечник. Це врівноважує кишковий транзит, усуває труднощі з травленням і здуття живота.
Всі ці властивості роблять його одним з ідеальних чаїв для схуднення. Тим паче, що на відміну від зеленого чаю, пуер має низький вміст теїну.
Існує кілька варіантів виготовлення чаю Пуер, але деякі фази, особливо ферментація, залишаються таємницею.
Цей чай Пуер відомий тим, що походить від чайних кущів, які ростуть приблизно на висоті 1500 м у регіоні Юньнань. Звідси походять найкращі чаї Пуер.
Молоді листя збирають вручну, виставляючи на плетених гілочках перед першим бродінням. Потім вони сортуються і проходять повторне бродіння. Через 4 місяці їх готують на пару при 150 градусах С.
Цей тривалий і скрупульозний процес надає чаю Пуер виняткові терапевтичні якості.
Наша порада - споживайте Пуер. Це надзвичайно добре.