Китайський кисло-солодкий форум
Обговоріть кисло-солодку китайську в Гаряче харчування Форум в області дієтичних рецептів; привіт, я так люблю їсти китайські та японські страви. Ви все одно віддаєте перевагу китайським кисло-солодким. може хтось дасть мені низькокалорійний рецепт. що я хотів
Китайський кисло-солодкий
я люблю їсти китайські та японські страви. Ви все одно віддаєте перевагу китайським кисло-солодким.
може хтось дасть мені низькокалорійний рецепт.
Я не хотів постійно купувати дорогі страви від ww. u це теж не такий смачний смак.
AW: Китайський кисло-солодкий
Я завжди купую цей готовий кисло-солодкий соус, а потім «розтягую» його, особливо з пагонами ананаса та бамбука. Куряче або індиче м’ясо в будь-якому випадку має дуже мало калорій (особливо якщо ви готуєте його без жиру), і тому ви можете змінюватись як завгодно.
AW: Китайський кисло-солодкий
Ага. mmhh. непогано. ГАРАЗД. тоді я спробую. Дякую.
AW: Китайський кисло-солодкий
2 шпажки з філе курячої грудки від ALDI 3
1 ч. Ложка кунжутного масла 1
1 морква 0
1 банка головки гриба 0
приблизно 200 мл води 0
1 ч. Ложка зернового овочевого бульйону 0
1 ст. Ложка легкого соєвого соусу 0
2 ст. Ложки фруктового оцту 0
1 чайна ложка томатної пасти 0
4 скибочки ананаса (несолодкий) 0
рідкий підсолоджувач 0
100 мл ананасового соку 0,5
1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю 0,5
Курячі шашлики обсмажте на кунжутній олії і вийміть м’ясо/овочі
Послабте шашлик і коротко обсмажте, помішуючи.
Наріжте моркву, а гриби додайте до м’яса на сковороді
дати.
Знеглазуйте водою та розмішайте гранульований запас.
Додати соєвий соус, фруктовий оцет, томатну пасту і добре розмішати.
Дайте варитися близько 5 хвилин і додайте рідкий підсолоджувач за смаком.
Наріжте ананас шматочками і додайте.
Змішайте кукурудзяний крохмаль в ананасовому соку, додайте і перемішайте
прокип’ятити один раз.
Додатково: рис (потрібно доплачувати)
AW: Китайський кисло-солодкий
Свинина кисло-солодка (на 4 порції 25 Р) або грудка індички солодко-кисла (на 4 порції 21 Р)
Наріжте 480 г свинини (12 Р) на шматочки розміром з укус і залиште відпочивати в наступному маринаді приблизно на 1 годину:
3 ст. Ложки темного соєвого соусу, трохи солі і перцю, багато порошку чилі і трохи порошку імбиру
Змішайте соус з 10 столових ложок кетчупу (5 Р), 5 столових ложок оцту, приблизно 400 мл ананасового соку (2 Р), 4 - 6 ложок темного соєвого соусу, великої кількості порошку чилі, імбирного порошку та перцю (на смак несмачний смак - тому НЕ смакуйте) )
Наріжте 2 великі моркви дрібними смужками довжиною приблизно 2 см, поріжте 3 цибулини середнього розміру на восьмі і розберіть шкірку за шкіркою, поріжте 2 червоних та 2 зелених перцю на невеликі квадрати. 1 банка (несолодких) дрібно нарізаних шматочків ананаса, 1 склянка паростків квасолі (або пагонів бамбука). Дрібно наріжте 2 зубчики часнику.
Бланшируйте морквяні смужки в окропі близько 3 хвилин, процідіть, негайно промийте холодною водою і добре злийте.
Відшукайте м’ясо у 4 чайних ложках олії, наприклад, у кунжутній олії (4 С) на великій сковороді. Додайте овочі, шматочки ананаса та часник і смажте добре 1 хвилину.
Додайте соус і доведіть до кипіння. Змішайте 4 ст. Ложки маїзини (2 р.) У трохи холодної води та додайте. Приблизно через 1 хвилину соус стає густим і готовим!
У цілому 25 P, тобто 6,5 P на порцію (з м’ясом індички 5,5 P)
Увага! - На смак найкращий щойно приготовлений. Заморожування також спрацьовує, але ефект кукурудзяного крохмалю втрачається, і соус має таку ж консистенцію, як вода - так що загустіть його знову.
AW: Китайський кисло-солодкий
Інгредієнти:
По 1 червоному та 1 зеленому болгарському перцю
500 г моркви
1 маленький Цвітна капуста (приблизно 300г)
1 невеликий шматочок імбиру
2 ст. Ложки соєвого соусу
2 ст. Ложки рисового оцту
4 ел. просіяні помідори
2 ел. Цукор (2)
1/4 чайної ложки кмину
1/2 чайної ложки куркуми
1/2 чайної ложки Кукурудзяний крохмаль (0,5)
1/8 л овочевого бульйону
2 ел. Олія (6)
Перець чилі
Підготовка:
Овочі промиваємо, а цибулю-порей нарізаємо соломкою. Морква очищається від шкірки і нарізається невеликими соломками, цвітна капуста - невеликими трояндами, а плодоніжка - тонкими скибочками. Перець очищаємо від кісточок і нарізаємо тонкою соломкою.
Ретельно розмішайте соєвий соус, рисовий оцет, помідори та цукор, перемішайте перець чилі, імбир та кмин. Додайте крохмаль і овочевий бульйон.
Нагрійте вок і додайте олію. Смажте моркву та цвітну капусту приблизно 3 хвилини. Смажте цибулю-порей, солодкий перець та кукурудзу приблизно 2 хвилини. Влийте соус і тушкуйте на повільному вогні близько 6 хвилин, поки овочі не стануть твердими до укусу.
Рис басмати ідеально підходить як гарнір. Додайте значення!