Класичний гарячий шоколад
Оригінальне поєднання какао та свіжого козячого молока гарячий шоколад є творінням відомого австрійського шеф-кондитера Йоганна Георга Хохлейтнера. Він розпочав виробництво шоколаду у 2002 році, слідуючи ідеї інноваційного фермера козла. Какао-боби в цьому гарячому шоколаді абсолютно натуральні, вирощені та перероблені методами, які заслужили його сертифікацію. БІО, без емульгаторів або Е.
Його консистенція багата, не надто кремова, ідеальний баланс, який робить його дуже легким для споживання. Насичений смак, який приємно нагадує шоколад, солодкість та його дрібна текстура також роблять інтервал між наповненням чашки та спорожненням дуже непоміченим.
Какао бере свій початок у басейні Амазонки і відіграв особливо важливу роль в економіці та культурі народів цих регіонів, відомий і оцінений ацтеками та майями. Хоча сьогодні більша частина світового виробництва належить Африці та Азії, тисячолітня традиція, яка подарувала світові найулюбленіші десерти, наклала глибокий відбиток на життя американських народів, і сьогодні її можна знайти в селах, особливо в Центральній Америці. які люди збирають, чистять і подрібнюють какао вручну, з жорнами, щоб насолодитися безпомилковим смаком рослини, відомої як "їжа богів".
Серед безсонної ночі інноваційний фермер-вівчар та бізнес-леді придумали абсолютно нову ідею: шоколад з овечого молока.
Попередня концепція була викладена після перших спроб продукту, і був залучений новий партнер: пан Дж. Джордж Хохлейтнер, відомий пекар, який також дуже захоплювався виробництвом шоколаду з овечим молоком. Пан Хохляйтнер створив перший рецепт і зв’язався з Джозефом Маннером та КоАГ для виробництва у більших масштабах.
У серпні 2002 року вони відсвяткували перше виробництво і були в захваті від якості та унікального смаку виробленого шоколаду.
Дуже товстий гарячий шоколад, простий у приготуванні .обраний для задоволення найвибагливіших смаків.