Класичний рецепт вегетаріанської овочевої лазаньї з низьким вмістом вуглеводів
Тільки коли ви думали, що лазанья неможлива при дієті з низьким вмістом вуглеводів, подумайте ще раз. Багатий, корисний і легкий рецепт лазаньї з низьким вмістом вуглеводів для недільного сніданку або обіду з низьким вмістом вуглеводів. Без високої вини вуглеводів! Зробіть кожен прийом їжі з низьким вмістом вуглеводів.
Це Рецепт овочевої лазаньї з низьким вмістом вуглеводів ідеально підходить для недільного сніданку.
Хто не любить багату, здорову лазанью?
Класична лазанья - ідеальний рецепт недільного сніданку, коли родина зібралася за великим столом і готова до вживання традиційні італійські фаворити насолоджуватись. Але всі ці вуглеводи з високим вмістом, так? Тільки коли ви думали, що лазанья не є кетом чи низьким вмістом вуглеводів, подумайте ще раз!
Я люблю готувати рецепти, де ви можете замінити високовуглеводні інгредієнти на низьковуглеводні. Чи знали ви, що у вас є Лазанья з низьким вмістом вуглеводів може підготувати?
Весь смак без вини високовуглеводних інгредієнтів! Цей рецепт овочевої вегетаріанської лазаньї - чудовий спосіб додати більше овочів до свого щоденного раціону.
У традиційному рецепті овочевої лазаньї використовуються макарони, виготовлені з манної крупи твердих сортів пшениці. Натомість я роблю їх зі скибочками баклажанів.
Мій домашній рецепт баклажанової піци (для вечері з низьким вмістом вуглеводів) надихнув мене на створення цього рецепту овочевої лазаньї. Ця проста баклажанна та овочева лазанья порадує всіх, в тому числі тих, хто сидить на низьковуглеводній дієті.
Ідеальний рецепт для вечірок!
Інгредієнти для рецепту овочевої лазаньї
інгредієнти цього простого рецепту овочевої лазаньї -
- Яйця,
- овочі,
- оливкова олія,
- вершкового масла,
- тертий сир моцарела і
- соус
Які овочі для овочевої лазаньї?
Цей рецепт овочевої лазаньї містить баклажани, шпинат, брокколі та червоний перець. Це смачна, з низьким вмістом вуглеводів лазанья з хорошими овочами, великою кількістю сиру та насиченим кислим соусом. Ви можете додати ще більше овочів, якщо хочете.
Баклажани мають м’який смак з губчастою текстурою, що робить їх ідеальною альтернативою традиційним макаронам у класичній лазаньї. Цей рецепт лазаньї з баклажанів має усі смаки та презентації без вуглеводів!
Які овочі можна їсти при дієті з низьким вмістом вуглеводів?
Який соус для овочевої лазаньї?
Для цього рецепту я використовую свій супер простий соус маринара з низьким вмістом вуглеводів, оскільки він домашній, простий у приготуванні, гострий і без додавання цукру.
Чому це найкраща овочева лазанья з низьким вмістом вуглеводів?
Ось 5 причин любити цей рецепт.
- Без інгредієнта з високим вмістом вуглеводів - Цей рецепт лазаньї не містить інгредієнтів з високим вмістом вуглеводів. Я використовую скибочки баклажанів замість листків лазаньї.
- Натовп улюблений - Цей смачний рецепт овочевої лазаньї задовольнить усіх, в тому числі тих, хто сидить на низьковуглеводній дієті. Ідеальний насолоджувач натовпу!
- Супер легко - Це дуже простий рецепт лазаньї.
- Здоровий овоч - Додайте хороших овочевих властивостей до свого раціону за допомогою цієї страви з низьким вмістом вуглеводів.
- Легко зберігати - Ця лазанья з баклажанів є однією з найпростіших запіканок для зберігання та розігрівання.
Як зробити овочеву лазанью?
Баклажани наріжте скибочками товщиною близько 1 см. Зрізи злегка змастіть оливковою олією і посипте трохи солі. Наріжте овочі, що залишилися, невеликими шматочками.
Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Покладіть скибочки баклажанів на деко, вистелене пергаментом, і випікайте 10 хвилин. Збийте по одному яйцю і відбийте скибочки баклажанів. Вилийте яєчну суміш на гарячу сковороду, змащену маслом, щоб вийшов тонкий омлет.
Помістіть омлет на тарілку і повторіть з рештою яєць. Я зробив 4 омлети з 4 яйцями. Готуйте овочі (без баклажанів) на тій же сковороді.
Тепер покладіть запечені скибочки баклажанів так, щоб вони покривали всю форму для випікання лазаньї. Покрийте скибочки баклажанів натертою моцарелою. Тепер додайте решту овочів, крім баклажанів.
Покладіть зверху скибочки баклажанів, що залишилися, і знову додайте терту моцарелу.
Викладіть шар омлетами, що залишилися, і обмажте омлети соусом маринара. Посипте всю форму для випікання лазаньї моцарелою.
Як довго овочева лазанья знаходиться в духовці?
25 хвилин поставити в духовку. Ви можете зробити менше шарів, якщо хочете - це залежить від вас. Тільки переконайтеся, що лазанья посипана сиром моцарелла.