КЛЕР ANDREEWITCH Салат із суперпродуктів з л; зима
22 січня Зимовий салат із суперпродуктів
Як я не можу дочекатися приходу весни до Парижа! Надворі так холодно, але, на щастя, ми можемо їсти гарну їжу, яка нагрівається. 🙂 Я намагаюся тримати салати в меню навіть взимку, але досить просто, пристосовуючи їх до більш “теплих, втішних” видів салатів. багатий на суперпродукти, щоб дати вам хорошу дозу енергії, залишаючись при цьому світлом.
Цей салат зробити просто, але пам’ятайте, що нехай капуста брюссельська маринується протягом ночі, вона стає такою м’якою і соковитою! Якщо у вас немає часу, дайте йому просочитися принаймні годину, щоб трохи пом’якшити. Брюссельські паростки для вас такі корисні, але ви їх або любите, або ненавидите ... Моя мати завжди намагалася змусити мене їх їсти в дитинстві, і я завжди відмовляв. До того дня, коли я їх їв смаженими та маринованими. Це має різницю! Спочатку смак може здатися занадто гірким, але просто використовуйте хороший соус/маринад і балансуйте з іншими продуктами.
брюсельська капуста для мене справжні зимові суперпродукти - повні необхідних поживних речовин: вони потрапляють у топ-20 найбільш поживних продуктів! Тож буде шкода не включати їх у свій раціон протягом зимового сезону. Всього за одну порцію ви отримаєте повну добову дозу вітаміну С і К, і вони навіть містять напрочуд велику кількість амінокислот для овочів. Регулярно вживаючи в їжу цю капусту, ви зміцните свою імунну систему, сприятимете красивій шкірі та здоровому травленню.
Гречка - це природно безглютенова «псевдо-каша», дійсно легка, але дуже поживна. Гречка дуже багата легкозасвоюваними мінералами та вітамінами, клітковиною та амінокислотами. Це чудовий вегетаріанський/веганський варіант отримати всі 8 амінокислот за один прийом їжі! Гречка є дуже багатим джерелом магнію, який сприяє розслабленню нервової системи та допомагає запобігти спазмам.
Всі інгредієнти цього салату - справжні суперпродукти: адвокат повний добрих жирів, відмінних для шкіри та гормонального балансу, а також рослинних амінокислот. Граната є однією з найдивовижніших страв у світі! Він повний антиоксидантів, які сприяють уповільненню старіння клітин - справжнього союзника краси та життєвих сил !
Як ви, мабуть, уже знаєте: я не можу жити без мигдаль... Вони справді поживні, з великою кількістю амінокислот, вітаміну Е, міді, магнію та іншого! Одна з моїх улюблених закусок, щоб мати енергію вгорі і заспокоїти моє бажання перекусити .
Тож із усіма цими «суперпродуктами» ви отримаєте підсилення, яке вам потрібно, щоб світитися протягом усього дня. Коли сонця немає, ми як би сяємо самі !