Ключові фігури гамбургера, хот-догу та шашлику

гамбургера

Гамбургер

Чотири великі мережі швидкого харчування McDonald's, Quick, KFC та Burger King складаються лише 2028 рік ресторани у Франції у 2018 році (1380 McDo, 188 Quick, 200 KFC та 260 Burger King).

7,3 млрд євро - це оборот гамбургерів у Франції у 2014 році.

14 гамбургери дегустують щороку у Франції на душу населення.

49 мільярдів гамбургери споживають щорічно в США, в тому числі 9 мільярдів у ресторанах.

85% ресторани Франції пропонують гамбургер у своєму меню. 80% з них зробили це одним з найбільш продаваних продуктів на своєму столі.

1,7 млрд гамбургери були проковтнуті у Франції у 2018 році.

40 мільйонів упаковки спеціального гамбургерського хліба були продані у Франції у 2014 році, у тому числі 22 мільйони виготовлені брендом Jacquet (у тому числі 13 мільйонів упаковок його "геанської природи").

2,1 млрд Whopper, флагманський бутерброд Burger King, замовляють щороку по всьому світу.

900 мільйонів, - це кількість Big Mac, що продаються по всьому світу щороку, в тому числі 550 мільйонів лише в США.

Хот-дог

310 кілокалорій міститься в хот-дозі (споживання калорій на 100 г), тоді як крок-мосьє забезпечує 270.

450 щодня в США їдять хот-доги.

Шашлик

350 мільйонів шашлики продали у Франції у 2017 році (Gira Conseil).

10 000 У 2017 році у Франції було зареєстровано кебабні ресторани, у тому числі 330 - у Парижі. Це, по суті, незалежний бізнес, яким керують торговці з курдської або турецької громади.

1,2 млрд євро - це оборот шашлику у Франції (Gira Conseil).