Код кави Ти те, що п’єш
Код кави: ти - те, що п’єш
20 червня 2015 р. - 10:53 ранку
З Rabea Stückemann
Незалежно від того, чистий чорний, з піною або без неї, з цукром або підсолоджувачем, коров’яче, соєве або безлактозне молоко, гаряче чи холодне, ванільний або карамельний аромат, від фільтра, прокладки або капсули: кава є і залишатиметься найпопулярнішим напоєм серед німців. Як ти п'єш свою каву? Вибір кави пропонує захоплююче розуміння вашої особистості!
У 2013 році громадяни Німеччини споживали в середньому 165 літрів кави - і ця тенденція зростає. Для порівняння: споживання мінеральної води на душу населення становило 140 літрів, пива - лише 107 літрів.
Ми особливо любимо насолоджуватися чорним золотом разом з іншими людьми. Будь то приватна чи професійна, кава пов’язує людей і, таким чином, стала культурним надбанням, соціальним ритуалом. Деякі люди взагалі не дбають про смак. Перш за все, вони бачать дзвінок як добрий привід для знайомства з новими людьми. Смачна, безтурботна традиція, яка досягла великих заслуг, пов’язуючи людей. "Кавове побачення" також стає все більш популярним у цій країні.
Що стосується різноманітності пропозицій, то, здається, фантазії немає меж. Раніше було простіше: кава. Чорний. Якщо це має бути щось дуже особливе: капучино чи еспресо. Однак сьогодні існує також "ванільний крем-фраппучіно з соєвим молоком, додатковою піною та шоколадним соусом". Тож замовлення кави стає дедалі більше особистим, залишаючи місце для творчості та вираження власної особистості. Для деяких кава також є символом статусу. Той, хто заходить до кабінету з кавою на прогулянку або прогулюється пішохідною зоною, робить заяву. Можна замислитися, чи все-таки мова йде про каву чи, швидше, про особистий вигляд.
Що вподобання кави розкривають про нашу особистість
Сама можливість того, що кавові уподобання можуть дозволити зробити висновки про нашу особистість, викликає у нас цікавість. Численні дослідження та інфографіки на цю тему розповсюджуються в Інтернеті. Рамані Дурвасула, психолог з Університету штату Каліфорнія в Лос-Анджелесі, також проаналізував понад 1000 тих, хто вживає каву, їх уподобання та типи особистості. Залежно від того, на яке «дослідження» дивиться, можуть бути незначні відхилення, але в цілому твердження помітно співпадають.
Так само і типовий Поїлки еспресо рішучий, аналітичний і не любить змін. Відмінне від цього Напої для капучіно, тому що він творчий і добросовісний, товариський і готовий піти на компроміс. Поїлки латте особливо потребує гармонії та багатогранності. Він віддає перевагу сучасному способу життя і теж любить жити екстравагантно. Ви віддаєте перевагу чорну каву? Тоді ви, мабуть, дуже організовані, говорите, що думаєте, і вам не потрібно багато надмірностей у вашому житті. На відміну від Поїлки мокко До речі, що досить грайливо, мрійливо і ненадійно. І останнє, але не менш важливе, є таке Група фраппучіно. Ці люди напористий і екстравертний. Ви любите пригоди і задаєте нові тренди.
Філософ Девід Берман також переконаний, що те, як ми п’ємо каву, щось говорить про те, ким ми є. Він досліджував процеси та зміни в мозку, які пов'язані із споживанням кави. Результати він представить у своїй новій книзі "Філософія дегустації кави" - "Die Philosophie des Kaffeetrinkens". "Коли ми п'ємо каву, ми вживаємо кофеїн, стимулюємо мозок і робимо його більш проникливим. Ми не перебуваємо в незграбному або безвольному стані. Ми чітко бачимо навколишній світ", - говорить Берман. Який ви "тип кави", міцний чи слабкий, гіркий чи солодкий, зрештою відіграє вирішальну роль. "Ви або той, або інший тип. Дуже мало хто відхиляється від своїх уподобань. Вибір кави досить точно відповідає нашому базовому ставленню до інших тем".
Зрештою, наскільки значущими та достовірними є такі дослідження про каву та особистість, це спірне питання, але вони завжди дуже цікаві. А який ви тип кави?