Коефіцієнт кількості; ltnis TK проти свіжих овочів; se Gem; se і салатний форум

ltnis

Член з 26 травня 2004 р
5166 дописів (ø0,86/день)

Привіт дорогі люди,

Запит від Heibisch про мою шпинатову лазанью з рецептом філе окуня Вікторія змусив мене задати наступне питання: Скільки свіжого шпинату я повинен взяти, щоб отримати таку ж кількість, як 1 кг замороженого листяного шпинату.

Алааф

Член з 08/06/2008
177 повідомлень (ø0.04/день)

також 1 кг - при заморожуванні вага не змінюється.

Член з 26 травня 2004 р
5166 дописів (ø0,86/день)

але, можливо, я висловив себе дурним. Я ще не пробував, але я міг уявити, що отримав би різні результати, якщо зварив 1 кг свіжого шпинату, який повністю руйнується, та 1 кг замороженого шпинату, який на моєму досвіді майже зберігає об’єм/масу . Або я божевільний?.

Алааф