Кокосове масло для зниження ваги - 3-2-1- Тонкий!
Чи може кокосова олія допомогти вам схуднути?
Кокосове масло пов’язане з численними твердженнями щодо здоров’я: від підтримки м’якої та еластичної шкіри до зниження рівня цукру в крові. Кокосове масло для схуднення
Втрата ваги також є однією з переваг, пов’язаних з прийомом кокосової олії. Багато людей із зайвою вагою споживають цю тропічну олію під час їжі, закусок та напоїв, включаючи кавові напої та смузі.
Однак, як і більшість інгредієнтів, які рекламують як чудодійний препарат для схуднення, кокосове масло може бути не простим рішенням для схуднення, яким воно відоме.
У цій статті розглядається, чи може кокосова олія допомогти вам схуднути.
Чому кокосове масло вважається схудненням? Кокосове масло для схуднення
Незважаючи на те, що кокосове масло є здоровим жиром, незрозуміло, чи є цей популярний продукт настільки ефективним для схуднення, як стверджують багато людей.
Кокосова олія проти олії MCT
Переконання, що це масло корисно для схуднення, значною мірою ґрунтується на твердженні, що воно може зменшити почуття голоду, а також на тому, що кокосові продукти містять специфічні жири, які називаються тригліцеридами середньої ланцюга (МСТ).
MCTs метаболізуються інакше, ніж триланцетні тригліцериди (LCT), які містяться в таких продуктах, як оливкова олія та горіхове масло. До МСТ належать капринова кислота, каприлова, капронова та лауринова кислоти - хоча існують певні суперечки щодо включення лауринової кислоти до цієї категорії. На відміну від LCT, 95% MCT швидко і безпосередньо всмоктуються в кров - особливо ворітну вену печінки - і використовуються як безпосереднє паливо. МКТ також рідше зберігаються у вигляді жиру в організмі, ніж ЛКТ.
Хоча МСТ, природно, складають близько 50% жиру в кокосовій олії, їх також можна виділити та перетворити в самостійний продукт, тобто кокосова олія та олія МСТ не є однаковими. Кокосова олія складається з 47,5% лауринової кислоти і менше 8% капринової, каприлової та капронової кислот. Хоча більшість експертів класифікують лауринову кислоту як MCT, вона поводиться як LCT з точки зору всмоктування та метаболізму.
Зокрема, лише 25-30% лауринової кислоти поглинається через ворітну вену порівняно з 95% інших МСТ, тому вона не має однакових наслідків для здоров'я. Тому його класифікація як МСТ є суперечливою.
Крім того, хоча деякі дослідження виявили, що олія МСТ підвищує почуття ситості та сприяє зниженню ваги, вони використовували масла з високим вмістом капринової та каприлової кислот та низьким вмістом лауринової кислоти, яка відрізняється від складу кокосової олії.
З цих причин експерти стверджують, що кокосове масло не слід рекламувати як таке, що має ефект МСТ, а результати досліджень зниження ваги МКТ не можна екстраполювати на кокосове масло.
Коксове масло може посилити відчуття ситості
Кокосова олія може посилити відчуття ситості та покращити регуляцію апетиту. Дослідження показали, що додавання їжі з високим вмістом жиру, як кокосова олія, може збільшити обсяг шлунку, створюючи відчуття ситості більше, ніж страви з низьким вмістом жиру.
Деякі дослідження також показали, що вживання їжі з високим вмістом насичених жирів може викликати більші відчуття насичення, ніж вживання їжі з високим вмістом мононенасичених жирів. Однак інші дослідження дійшли висновку, що на відчуття ситості не впливає ступінь насичення жирних кислот.
Тому незрозуміло, чи вибір кокосової олії над іншими видами жирів є більш корисним для створення відчуття ситості. Врешті-решт, харчові компанії та засоби масової інформації регулярно використовують дослідження масла MCT, щоб підтвердити твердження про властивості наповнення кокосового масла. Однак, як зазначалося раніше, ці два продукти не однакові.
Що говорять дослідження?
Дослідження показали, що споживання кокосової олії може зменшити запалення, підвищити рівень холестерину ЛПВЩ та сприяти підвищенню чутливості до інсуліну.
Хоча багато досліджень пов’язують олію МСТ із втратою ваги, недостатньо досліджень щодо впливу кокосового масла на схуднення.
Численні дослідження на людях виявили, що споживання олії МСТ може сприяти насиченню, а заміна ЛКТ на МКТ може призвести до помірної втрати ваги.
Але пам’ятайте, результати досліджень масла МСТ не можна застосовувати до кокосової олії. Насправді, мало досліджень вивчало, чи може кокосова олія придушити апетит чи сприяти зниженню ваги, і їх результати не є багатообіцяючими.
Вплив кокосової олії на ситість
Дослідження не підтверджують твердження, що кокосова олія може значно зменшити голод і підвищити рівень ситості. Наприклад, дослідження 15 жінок із зайвою вагою показало, що сніданок з 25 мл кокосової олії через 4 години після їжі був менш ефективним для зменшення апетиту, ніж споживання такої ж кількості оливкової олії.
Ще одне дослідження, проведене на 15 дітях із ожирінням, показало, що прийом їжі, що містить 20 грам кокосової олії, викликає не більше здуття живота, ніж споживання такої ж кількості кукурудзяної олії.
Крім того, дослідження, проведене на 42 дорослих, показало, що кокосова олія була значно менш ситною, ніж олія МСТ, яка складалася з великої кількості каприлової та капринової кислот, але трохи більше ситної, ніж рослинна олія.
Дослідники дійшли висновку, що результати досліджень МСТ не слід застосовувати до кокосової олії і що існує мало доказів того, що його слід використовувати для посилення ситості.
Вплив кокосового масла на схуднення
Хоча багато людей вважають, що споживання кокосової олії є здоровим та ефективним способом втрати зайвого жиру в організмі, є мало доказів, що підтверджують цю теорію.
Нечисленні дослідження, які вивчали потенціал цієї олії для покращення втрати ваги, не показали багатообіцяючих результатів.
Наприклад, чотиритижневе дослідження з 91 дорослим не виявило істотних відмінностей у масі тіла між групами, які споживали 50 грам кокосової олії, масла або оливкової олії щодня.
Однак деякі дослідження показують, що кокосова олія може зменшити жир на животі. У 4-тижневому дослідженні серед 20 дорослих із ожирінням було виявлено, що прийом 2 столових ложок (30 мл) цієї олії щодня значно зменшує окружність талії у учасників чоловічої статі. Так само деякі дослідження на гризунах показали, що кокосова олія може допомогти зменшити жир на животі. Однак дослідження в цій галузі все ще обмежені.
Інше 8-тижневе дослідження на 32 дорослих показало, що прийом 2 столових ложок (30 мл) кокосової олії щодня не впливає на втрату ваги або збільшення, що припускає, що в кращому випадку це масло може мати нейтральний вплив на вашу вагу.
Підсумок: кокосове масло для зниження ваги
Кокосове масло не є чудовим інгредієнтом для схуднення, яким його зображують, і подальші дослідження його потенціалу для сприяння втраті жиру та відчуття ситості є виправданим.
Тим не менше, хоча не сприяє схудненню, це здоровий жир, який можна вживати як частину збалансованої дієти та використовувати для різних цілей.
Проте важливо зазначити, що як і всі жири, кокосова олія має високу калорійність. Якщо ви намагаєтесь досягти бажаної ваги, використовуйте його в невеликих кількостях, щоб покращити смак продуктів, зберігаючи при цьому споживання калорій.
Загалом, вигідніше зосередитись на загальній якості вашого раціону, ніж покладатися на окремі інгредієнти, щоб скинути зайві кілограми, споживаючи цілі, поживні продукти та практикуючи контроль над порціями. Кокосове масло для схуднення
Інші також дивилися на:
- Низький вміст вуглеводів для схуднення
- Попередні цукор схуднути досвід
- Чай для схуднення Matcha tea
