Кокосові сніжки - WirEssenGesund

сніжки

інгредієнти

Список інгредієнтів на 40 порцій:

  • 200 г. Висушений кокос
  • 80 г. меленого мигдалю
  • 40 мл Сироп агави
  • 30 г. Еритритол
  • 200 мл Кокосове молоко

Різдвяний час поволі наближається. Тут починається сезон печива. По всій країні люди випікають і пітніють на кухні. Але ми хочемо це врятувати за допомогою кокосових сніжків. Наші сніжки веганські і не потребують жодного тваринного молока та яєць. Досить просто дати їм застигнути в холодильнику, щоб вони добре схопилися і не розвалилися знову.

До речі, ми не використовуємо рафінований цукор у своєму рецепті кокосових сніжків. Натомість ми використовуємо сироп агави та еритритол. Це також економить калорії в цілому.

Смачні кокосові сніжки на Різдво! Тим, хто любить кокос, також подобаються наші сніжки.

Приготування: кокосові сніжки

  1. Для кокосових сніжків ми заздалегідь змішуємо сухі інгредієнти, але зберігаємо кілька кокосових пластівців, щоб обваляти готові кульки.
  2. Тепер додаємо кокосове молоко та сироп агави і добре перемішуємо ручним міксером.
  3. Тепер нам потрібно лише сформувати масу в сніжки та обваляти їх у висушеному кокосі для кращого вигляду.
  4. Для застигання готові кокосові сніжки ставимо в холодильник приблизно на годину.

Швидке печиво і все таке без випічки.

З кокосовими сніжками у вас є рецепт веганського печива, який є не тільки надзвичайно простим, але й надзвичайно швидким. До речі, для цього вам насправді не потрібно псувати свою кухню. Все залишається в мисках, і врешті-решт це складається в посудомийній машині. Супер практичний!

Той, хто любить кокос, полюбить сніжки. Смак кокосових сніжків відрізняється від відомих кокосових куль, але вони принаймні такі ж смачні. Якщо вам подобається солодше, ви можете додати еритритол і, якщо потрібно, трохи кокосового молока.

Можливо, невелика підказка в кінці: обертаючи кульки, ви обов’язково повинні сформувати печиво розміром з ключик. Я, як правило, стає занадто великим. Але найкраще, якщо ви зможете покласти кокосові сніжки в рот укусом. Єдине, що допомагає - це регулярні спроби