Кокосовий суп з лососем та свіжими овочами; коріандр
Сьогодні всі мами і тата можуть знову сподіватися на смачний рецепт для дорослих. Скільки мені подобається готувати страви без каш для свого малюка, я люблю чарувати собі та чоловікові вишуканих смаколиків, якими ми можемо насолоджуватися разом. Бо для мене це важливо: щоб ми витрачали час на себе. Можливо, ви теж використовуєте смачні рецепти, щоб насолодитися своєю спільністю.
Сьогодні є щось дуже особливе: справді святкове блюдо для дорослих, яким обов’язково варто пригоститись у грудні. Оскільки сьогодні вже 2-й Адвент, вагомий привід для святкування та вагомий привід їсти по-справжньому смачно та шикарно. І моя страва не принаймні складна, а навпаки, готується швидко і просто і навіть з невеликими змінами, придатною для кожної дитини без каші.
Що потрібно для гарного супу?
Я і так великий любитель супу взимку. Тушковані супи, густі супи з гарбуза або смачний суп з гуляшу. Але, на мою думку, хороший суп не такий вже й простий. Суп зростає з якістю його інгредієнтів, і це починається з овочевого бульйону та спецій. Тому я завжди використовую домашній, солоний овочевий бульйон та спеції з магазину здорової їжі. Як вже було описано в інших статтях, вам часто потрібні набагато менші кількості високоякісних інгредієнтів, і саме з цієї причини органічні спеції також варті, якщо вони трохи дорожчі - ви також можете щось з них мати довше.
Зробіть суп соціально прийнятним
Гарбузовий суп, картопляний суп чи морквяний суп - всі вони мають чудовий смак і можуть бути чудовим зігріваючим блюдом ввечері або подаватись як закваска. АЛЕ супи також можуть бути чудовими основними стравами, якщо їх приготувати та подати належним чином. Для мене це завжди включає долив. Це може бути свіжа зелень, тиск вершків або сметани, смажені ядра та насіння або навіть горіх ламкий. Але також стручкова квасоля, пряні смужки м’яса або, як у мене, панірований лосось роблять супи справжнім привабливим.
І я обіцяю тобі одне, після свят (або зараз напередодні Різдва) цей кокосовий овочевий суп з лососем - це саме те, оскільки він низькокалорійний і дуже корисний.