Кокот назавжди Малиновий рулет торт 108 калорій

малиновий

Сьогодні Масляний вівторок, але у мене немає рецепту пончиків, щоб запропонувати вам, не хочу любити.
Натомість я пропоную вам рецепт на завтра, легкий десерт на вечір день святого Валентина !
Ось мій гарненький дівочий рожевий малиновий рулет.
Він тане в роті, справді легкий, як пір’я, і при цьому дуже смачний.

Для бісквіта:

Змішайте 30 г кукурудзи з 3 жовтками, 2 маленькими швейцарськими 0%, додайте 1/2 пакетика розпушувача, 1/2 чайної ложки сукандину (несправжнього рідкого цукру) та аромату ванілі, добре перемішайте.

Розкладіть на деко, утворюючи великий прямокутник, добре розподіліть тісто.

Після приготування дістаньте бісквіт з духовки, покладіть на нього вологу тканину.
Акуратно відшліфуйте і відкладіть між 2 вологими чайними рушниками.

Влийте в суміш трохи киплячого молока, а потім перекладіть назад у каструлю, щоб вийшов кондитерський крем, добре збийте віночком.
Смакуйте вершки ваніллю або ромом.

Остудіть вершки.

Потім намажте крем на бісквіт і розподіліть 150 г малини (тут замороженої).

Акуратно розкочуйте, не сильно затягуючи, і оберніть харчовою плівкою.
Дайте відпочити в холодильнику кілька годин, ви можете готувати його без хвилювання напередодні.