Колекція рецептів PZ-Kur Екскурсія в дієтичні джунглі
Вівторок, 03.12.2013 р. Їжа 1 ковбаса та соумаг з квашеною капустою 1 ковбаса 1 шматочок соума (150 г) 300 г квашеної капусти 400 г картоплі Йодована сіль 1 столова ложка олії ріпаку Відшукайте ковбасу та соума в олії ріпаку. Варіть квашену капусту до готовності. Очистіть і очистіть картоплю від шкірки і варіть її в трохи підсоленій воді. Половину ковбаси та сомагена розділіть на 2 частини та подавайте з квашеною капустою та картоплею. Харчування 2 печінкові ковбасні хліби з кислим огірком 2 скибочки змішаного хліба 50 г свіжої печінкової ковбаси 4 кислі огірки 1 чайна ложка гірчичного змішаного хліба з печінковою ковбасою та гірчицею. Подавайте два соління з одним хлібом. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --- Закусочні булочки Інгредієнти на 12 штук: 3 яйця 120 г маргарину 120 г цукру 1 пакет ванільного цукру 100 г борошна ½ пакет розпушувача 100 г меленого мигдалю 70 мл молока Цукор-пудра Змішайте яйця, маргарин, цукор та ванільний цукор до піни. Поступово втручайте борошно, розпушувач, мелений мигдаль та молоко. Змастіть форму для кексів і наповніть ¾ тіста. Випікайте булочки при температурі 175 градусів гарячого повітря близько 20 хвилин. Нехай мафіни охолонуть і посипте цукровою пудрою. Розмір порції на людину, кекс (залишки можна добре заморозити)
Середа, 20.03.2013 Харчування 1 спагетті Болоньєзе 1 цибулина 1 зубчик часнику 2 моркви 2 червоних перцю 1 ст. Л. Ріпакової олії 300 г яловичого фаршу 2 ст. Ложки томатної пасти 50 мл овочевого бульйону Порошок чилі орегано, сушені 150 г спагетті з цільної пшениці (пшениця або спельта) Очистіть цибулю і часник, помийте і дрібно Нарізати кубиками. Очистіть, почистіть і наріжте моркву кубиками. Очистіть і помийте перець і наріжте кубиками. Яловичий фарш обсмажте на ріпаковій олії і обсмажте цибулю, часник, моркву та перець. Приправте яловичий фарш йодованою сіллю, перцем, орегано, овочевим бульйоном, томатною пастою та порошком чилі і варіть 15 хвилин. Приготуйте спагеті відповідно до інструкцій на упаковці і подавайте з соусом. Примітка: Залежно від типу обміну речовин, в дієті “Метаболічний баланс” не використовується сир чи пармезан. Їжа 2 суп з порею Приготування 2 цибулі-порею 100 г вершкового сиру зі зниженою жирністю 500 мл овочевого бульйону 2 ст. Ложки петрушки 4 скибочки цільнозернового житнього хрустящего хліба Очистіть цибулю-порей, помийте і наріжте кільцями. Варіть цибулю-порей з овочевим бульйоном близько 10 хвилин. Додайте вершковий сир в суп і пюре. Вимити, почистити і дрібно нарізати петрушку. Посипте суп петрушкою і подайте до хлібців із супом. Перекус На жаль, жодної закуски на цій дієті немає!