Коли дієта впливає на мову

Команда дослідників щойно показала, що здатність неолітичних людей вимовляти звуки [f] та [v] походить від модифікації нашої щелепи та зубів після появи сільського господарства та прийняття дієти, що містить менше твердих продуктів.

Цюріхського університету

Це дослідження також відкриває шлях для подальших досліджень, які дозволять лінгвістам реконструювати звуки мов, що розмовляли тисячі років тому./МАНДЕЛ НГАН/AFP

Мова людини використовує неймовірно багату палітру, досягаючи майже 900 різних звуків. Однак деякі мови використовують лише десять із цих звуків, інші більше сотні.

У 1985 році лінгвіст Чарльз Хокетт з Корнельського університету зауважив, що мовами, що використовують "лабіодентальні приголосні", утворені нижньою губою до верхніх зубів, такими як [f] та [v], часто говорять у суспільствах. Мають доступ до " м'які продукти, такі як супи, каші на крупі, рагу, сир та йогурт ", - говорить Стівен Моран, фонолог з Цюріхського університету.

80% статті залишається прочитати.

Хрест,
Розвивайте свою різницю

Включено в передплату:

  • Всі статті необмежені в Інтернеті та додатках
  • Щоденна газета в цифровій версії
  • Доступ до архівів та тематичних файлів
  • Наші поточні та тематичні бюлетені

Пробна пропозиція від

Сьогодні міжнародна команда палеоантропологів та лінгвістів (Швейцарія, Нідерланди, Сінгапур та Франція), досить скептична, дослідила цю гіпотезу за допомогою інструментів 21 століття.

Дещо дивовижна теорія

Використовуючи бази даних про використання губних зубів та тип виробництва їжі, вони вперше змогли перевірити, чи існує ця кореляція та чи є вона статистично значущою. «У популяціях, які донедавна жили як збирачі мисливців, таких як, наприклад, у Гренландії (інуїти), Південній Африці (Кхосас) та Австралії (аборигени), звуки [v] та [f] майже відсутні, за винятком досить недавнього імпорту інших мов, таких як датська, африкаанс чи англійська ", вказує лінгвіст Дан Дедіу з CNRS (Ліон-Сент-Етьєн).

Потім вони розробили біомеханічну модель для обчислення сили м’язів, необхідної для отримання цих приголосних, у Homo sapiens з палеоліту або сьогодні. До кінця палеоліту дієта наших предків мисливців-збирачів вимагала сильного жування, що спричиняло ерозію зубів та модифікацію зубів, так що їх різці ідеально стикалися від краю до краю.

З розвитком сільського господарства та таких технологій (8000 р. До н. Е.), Як шліфувальний круг (шліфування), вогнище (варіння) або кераміка (бродіння), сучасні люди зберегли стоматологічну оклюзію неповнолітнього типу, де верхні різці зміщуються назовні від рот із нижньою щелепою злегка заглиблений (ретрогнатія). За цих умов «губно-зубні приголосні» вимовляються легше, вимагаючи меншої сили м’язів.

Нарешті, шляхом реконструкції філогенетичними методами (секвенування ДНК) історії та розповсюдження цих звуків у генеалогії індоєвропейських мов (більшість мов, якими сьогодні говорять у Європі, крім баскської, угорської, фінської, естонської, інуїтської ), дослідники припускають, що в Європі використання губних зубів лише різко зросло за останні два-три тисячоліття, у зв'язку з розвитком технологій приготування їжі.

Природа і культура

"Таким чином, це дослідження виявляє, що мова може бути сформована внаслідок культурних біологічних змін", - говорить Бальтасар Бікель, лінгвіст з Цюріхського університету. "Це суперечить теорії, згідно з якою фонетичне різноманіття людських мов залишається незмінним з моменту появи нашого виду, 300000 років тому", - додає Даміан Блазі, також лінгвіст з Цюріхського університету.

Це дослідження також відкриває шлях для подальших досліджень, які дозволять лінгвістам реконструювати звуки мов, що розмовляли тисячі років тому. Але хоча Цезар, ймовірно, вимовляв "veni, vidi, vici", а не "oueni, ouidi, ouici", вимова інших, старих та менш задокументованих мов може бути набагато складнішою. !

(1) Опубліковано в Science 15 березня 2019 р.