Рецепт Запечене овочеве рагу

рецепт

Інгредієнти: 4 чол.

  • 2 кабачка
  • 1 баклажан
  • 6 помідорів
  • 1 червона цибулина
  • 1 червоний перець
  • 1 зелений перець
  • 4 зубчики часнику
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 2 ст. томатної пасти

Підготовка:

  • Підготовка 10 хв
  • Готування 1 год

  • Розігрійте духовку до 200 ° C (6-7).

    Очистіть, помийте і подрібніть часник.

    Технічні ходи

    Почистіть, помийте і на кухонній дошці наріжте помідори на 4.

    Технічні ходи

    Очистіть цибулю від шкірки, промийте її і розріжте на чверті.

    Технічні ходи

    Помийте перець, кабачки і баклажани.

    Почистіть кабачки і наріжте їх.

    Наріжте перець великими шматочками, а баклажани кубиками.

    Технічні ходи

    З’єднайте оливкову олію, томатну пасту, баклажани, помідори, кабачки, часник, цибулю та перець у великому глибокому посуді.

    Спочатку випікайте препарат протягом 40 хвилин, накривши кришкою.

    Потім зніміть кришку і смажте ще 20 хвилин, не припиняючи регулярно перемішувати овочі, щоб забезпечити рівномірне приготування.

    Потім випікайте.

    Поради

    Для цього рецепту запеченого овочевого рагу ви можете розрахувати 1 годину приготування. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті страв, завітайте сюди до нашого посібника з їжі.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.