Коли крокодили стають друзями Солодкі та солоні дитячі рецепти Вундервейб

Весела їжа: креативні ідеї з кухні

Ви не граєтеся з їжею? Є дитячі рецепти, для яких ми робимо виняток і перетворюємо їстівні на маленькі шедеври. Їсти весело!

Булочки можна робити будь-хто. Ми перетворюємо маленькі тарталетки на великі витвори мистецтва - на кекси з шоколадного краба та печиво Монстр кекси. Дитячі рецепти цікаві для всієї родини.

Діти не люблять овочі? Ви жартуєте? Ви серйозно говорите, коли це говорите! Дивуйтеся, якими смачними можуть бути огірки та морква. Подаруйте їм обличчя милого крокодила або милого пінгвіна, і ви викликаєте посмішку в очах своїх дітей. Дитячі рецепти з FUN FOOD (видавнича компанія Naumann & Göbel) смачні та корисні одночасно.

Кожен із Дитячі рецепти пояснюється поетапно і навіть для самих маленьких нічого не треба. На вечірку на Хеллоуїн, день народження або адвент-каву - ви просто граєтеся з їжею.

Огірковий крокодил

Інгредієнти (1 крокодил)

1 товстий огірок
приблизно 250 г синього винограду
приблизно 250 г гауди
1 скибочка салямі
1 міні куля моцарели
2 маленьких каперси

підготовка

Вимийте огірок, обсушіть його і розправте на одній довгій стороні, щоб огірок був стійким. Розріжте вирізаний шматок на 4 рівні частини і виріжте їх на трикутники. Зробіть зигзагоподібну насічку з одного боку, а пізніше покладіть її на огірок як крокодилові ноги.

Конічну частину огірка виріжте горизонтально глибиною близько 10 см. Потім гострим ножем врізати в вирізані краї зверху та знизу. Покладіть огірок на блюдо.

Виноград вимити і обсушити. Наріжте гауду скибочками товщиною приблизно 5 мм і виріжте з них трикутники. Скрутіть скибочку салямі і встроміть її в рот крокодила як язик. Якщо рот відкритий недостатньо широко, затисніть виноград у спині. Половину кулю моцарелли розкладіть і покладіть зверху 1 каперс як зіницю. Закріпіть зубочистками за мордочкою, як очі.

Помістіть 1 куточок сиру на гроно винограду на тілі крокодила за допомогою зубочистки і розподіліть їх уздовж на крокодила в 3 ряди.

Марципанові краби

Інгредієнти (12 крабів з марципану)

100 г темного шоколаду
150 г м’якого вершкового масла
100 г цукру
1 пакет ванільного цукру
сіль
2 яйця
200 г борошна
1 чайна ложка розпушувача
25 г какао-порошку
8 ст. Ложок молока

Для прикраси краба: 500 г марципану, темно-червоний і коричневий харчовий барвник, 50 г цукрової пудри

Крім того: Цукрова пудра для замішування

підготовка

Розігрійте духовку до 180 ° C. Темний шоколад натріть на тертці і відкладіть до подальшого використання. Змішайте масло ручним міксером до піни, потім додайте цукор, ванільний цукор і щіпку солі і продовжуйте збивати близько 5 хвилин.

Спочатку збийте 1 яйце знизу, а коли воно повністю з’єднається із сумішшю, збийте інше яйце знизу. Змішайте борошно з розпушувачем і какао-порошком і збивайте по черзі з молоком в яєчну суміш. Нарешті складіть шоколадні пластівці.

Вистеліть формочки для кексів простими паперовими вкладишами. Зверху викладаємо шоколадне тісто. Випікайте маффи на середній решітці близько 25 хвилин. Потім дістаньте їх, дістаньте булочки з жерсті і покладіть на решітку, щоб вони повністю охололи. Якщо кекси занадто сильно піднялися, злегка розправте їх гострим ножем.

Для прикраси марципану відведіть приблизно 20 г для очей. Решту замісіть кількома краплями темно-червоного харчового барвника. Перевірте, чи достатньо інтенсивний колір, інакше замісіть трохи більше кольору. Якщо це зробило марципан занадто липким, замісіть трохи цукрової пудри.

Тепер сформуйте ножиці з половини марципану. Для цього сформуйте рулети довжиною приблизно 3 см і товщиною 1,5 см. Наріжте їх і використовуйте тильну сторону ножа, щоб вдавити в них зуби. Решту марципану розкачайте плоскою і виріжте 12 кіл діаметром приблизно 10 см.

Натисніть по 1 парі ножиць, кожна зліва та праворуч від рота. Тепер покладіть на нього броню так, щоб основа ножиць була покрита. Змішайте цукрову пудру з рівною кількістю води, щоб вона стала густою та кремовою. Замісіть решту марципану з коричневим харчовим барвником, скрутіть 24 маленькі кульки і приклейте глазур до кожного ока на кожну з мун. Зафарбуйте зіниці рештою глазурі.

Пінгвіни

Інгредієнти (25 пінгвінів)

1 товста морква
50 синього винограду (25 великих і 25 менших)
приблизно 250 г вершкового сиру

підготовка

Вимити, почистити і почистити моркву. Наріжте 25 скибочок товщиною приблизно 3 мм. Виріжте V-подібну виїмку на кожному диску. Тримайте як зрізи, так і вирізані куточки, вони згодом сформують дзьоби і ступні.

Виноград вимити і обсушити. Зробіть невеликий виріз посередині дрібного винограду і натисніть на широку сторону морквяного куточка. Виріжте клин уздовж з більшого винограду, як показано. Обережно залийте виноград вершковим сиром.

Встроміть зубочистку в кожен скибочку моркви. Покладіть на кожен великий гроно винограду, а потім прикріпіть дрібним дзьобом. Якщо хочете, можете використати решту вершкового сиру, щоб намалювати два ока на обличчі пінгвіна.