Коли ми даємо дитині боби Все про матерів
З якого віку ми можемо давати дитині квасоля?
Квасоля є важливим джерелом вуглеводів, білків і клітковини. Він також містить важливі поживні речовини, включаючи залізо, кальцій, вітамін В та клітковину. Якщо у дитини немає алергії на квасолю або бобові, всі види квасолі безпечні для дітей у віці 8-9 місяців. Квасоля буває важко засвоюваною, тому цілі стручки слід вводити пізніше, десь приблизно 11-12 місяців.
Користь квасолі
Важливе джерело білка
Квасоля є одним з найбільших джерел білка в рослинному царстві. У квасолі, включаючи зелену квасолю, багато білка. Хоча свіжа квасоля має низький вміст білка, сушена квасоля має значно більший вміст білка.
Важливе джерело вітаміну А.
Вітамін А - це один з найважливіших вітамінів, необхідних вашій дитині. Як ми знаємо, вітамін А покращує зір і є потужним антиоксидантом, який стимулює імунну систему, зміцнюючи слизові структури в організмі.
Вітамін С добавка
Вітамін С - ще один вітамін, який, як відомо, покращує імунну систему. Він також корисний для профілактики застуди, кашлю, астми тощо. Вітамін С також діє як антиоксидант і утримує вільні радикали.
Важливе джерело фолієвої кислоти
Фолієва кислота належить до групи вітамінів групи В. Цей вітамін допомагає у виробленні еритроцитів, які необхідні дитині для забезпечення поживних речовин для кожного організму в організмі та його швидкого розвитку. Фолієва кислота також корисна для зміцнення клітин мозку та для нормальної роботи мозку.
Який вид квасолі вибрати?
Якщо ви обираєте квасоля Пінто, чорна квасоля, класична квасоля, північна квасоля, біла квасоля, квасоля Каннелліні або навіть зелена квасоля (стручки), організм ваших дітей насолоджуватиметься харчовими властивостями цієї їжі.
Через те, що боби можуть важко засвоюватися організмом дітей, вводьте їх у свій раціон після того, як травна система отримала можливість правильно розвиватися після досягнення віку 8 місяців. Для полегшення травлення найкраще добре варити боби, дозволяючи їм легко кришитися. Якщо ви хочете приготувати сушені ягоди, замочіть їх за 12-24 години до готовності. Якщо ви використовуєте консервовану квасолю, обов’язково попередньо її добре промийте. Квасоля можна готувати разом з часником, в результаті чого вийде абсолютно смачне блюдо для найменших, і тут ви можете знайти рецепт: Рецепт зеленої квасолі з часником.
Для диверсифікації без стресів ми рекомендуємо книгу "Природна диверсифікація - найкраща таємниця розслаблених батьків" Джилл Репелі та Трейсі Маркетт, піонери природної диверсифікації. Том можна придбати у віртуальній бібліотеці TOTUL DESPRE MAME, а також у мережі книжкових магазинів Humanitas.