Коли найкращий час доби для чашки кави?
Будьте обережні, тільки не відразу після вставання!
Коли найкращий час доби для чашки кави?
01 жовтня 2020 - 11:29
Ви любите каву? Спочатку погляньте на годинник!
Для багатьох людей чашка кави вранці настільки ж природна на початку дня, як чищення зубів або душ. Так само, багатьом здається зрозумілим, що вони не п’ють кави вдень або ввечері, щоб запобігти проблемам зі сном. Американські дослідники, очолювані неврологом Стівеном Міллером з Університету штату Меріленд, дослідили, коли найкращий час доби - пити каву - з дивовижними результатами. Тому що наш біологічний годинник відіграє вирішальну роль у цьому.
Кортизол діє як природний стимулятор вранці
Відповідно, чашка кави після вставання є чим завгодно, але не ідеальною. Вчені обґрунтовують це наступним чином: Концентрація кортизолу в організмі висока вранці. Гормон в основному виробляється організмом у другій половині ночі, а виділяється вранці під впливом світла. Кортизол, крім усього іншого, діє як гормон стресу і, отже, посилює метаболізм.
Вранці це діє як природний сигнал для пробудження і забезпечує продуктивність, як тільки ми встаємо. Концентрація кортизолу в організмі особливо висока після пробудження. Як наслідок, вплив кофеїну, що міститься в каві, зникає, якщо каву випити відразу після вставання, згідно з припущенням Міллера. Тож кофеїн, який він містить, не має додаткової користі, якщо ми п’ємо його зараз.
Принаймні 1,5 години після вставання
Дослідники рекомендують випити першу каву принаймні через 1,5 години після вставання. У проміжок часу з 9:30 до 11:30 рівень кортизолу в крові знову знижується. Тому цей час ідеально підходить для першої чашки кави. Приблизно в обідній час концентрація кортизолу знову підвищується, однак знову падає близько 13:30. Найкращий час для другої кави буде з цього моменту приблизно до 16:30.
Це найпопулярніші види кави
Згідно з дослідженням компанії з дослідження ринку Nielsen, шанувальники кави найчастіше вибирають такі сорти кави під час покупок у супермаркеті:
- Мелена кава
- Цілі боби
- Розчинна кава
- Кавові стручки
- Кавові капсули
Класичний кавовий порошок * становив майже половину суми, що продається в магазинах. На цілі боби припадало близько чверті продажів. Кавові капсули * вийшли останніми з добрими п’ятьма відсотками продажів, але завдяки порівняно високій ціні вони становили близько 14 відсотків продажів.
* Ми працюємо з партнерськими посиланнями в цій публікації. Якщо ви купуєте товар за цими посиланнями, ми отримуємо комісію від постачальника. Додаткових витрат для вас немає. Де і коли ви купуєте товар, звичайно вирішувати вам.