Коли наукова фантастика ставить під сумнів наше відношення до сільського господарства

Марі-Лор Густаш

фантастика

Синтетична їжа, індустріалізація сільськогосподарських технік, еволюція статусу фермера ... численні наукові фантастики ставлять під сумнів сільське господарство та нашу їжу. Поміж напруженістю, фантазіями та образами Епіналя, яке сільське господарство вони уявляли? Як вони допомагають нам зрозуміти сучасні виклики сільського господарства? 2 березня 2018 року це питання, на яке вирішили відповісти аналітичні центри епохи Відродження Нумеріке та агрідеї, Клуб соціальних медіа Франції, Фонд GoodPlanet та UniLaSalle.

Ця дискусія відбулася в рамках зустрічі "Сільське господарство і наукова фантастика: гуманність за столом!" ", Організований на стенді La Ferme Digitale на Міжнародному сільськогосподарському шоу 2018 року в Парижі. Доповідачами були:

  • Мішель Дюбуа, адміністратор AgrIdées, провідний фахівець у галузі сільського господарства в UniLaSalle;
  • Тьєррі Келлер, директор редакції та співзасновник Usbek & Rica;
  • Еммануель Лемперт, член робочої групи "Сільське господарство" Ренесансу Нумеріке, директор з питань громадських зв'язків у Франції та франкомовної Африки SAP;
  • Бруно Парментьє, економіст, фахівець з питань харчування та колишній генеральний директор ESA (Вища школа сільського господарства Анже);
  • Антуан Рошард, керівник проектів з агроекологічних та харчових продуктів з Фонду GoodPlanet.

У 1928 році російський автор наукової фантастики Олександр Бєляв опублікував новелу під назвою "Вічний хліб", в якій він мріє про людство, де ніхто не буде голодувати, завдяки цьому новому достатку. У 1943 році у своєму романі "Спустошення" француз Рене Баржавел уявляє собі надформатоване і технічне суспільство і описує його відношення до їжі у видінні: "Людство вже навряд чи щось обробляє на землі. Овочі, зернові, квіти, все це росло на заводі, в сміттєвих ящиках. (...) Розведення, той жах, також зник. Вирощування та плекання тварин, а потім передача їх до м’ясного ножа - це були звичаї, гідні варварів ХХ століття. «Худоби» вже не існувало. М'ясо "культивувалось" під керівництвом спеціалістів-хіміків (...) ".

У світі наукової фантастики (або наукової фантастики) найкраще часто є ворогом добра, а особливо загального блага. «Певним чином письменники-фантасти - це садівники майбутнього, які прагнуть вирощувати уявні світи, які є правдоподібними та мислимими, щоб визначити їх небезпеку чи привабливість. Фермери та письменники наукової фантастики - це мислителі змін, вони думають про майбутнє та передбачають обмеження (кліматичні, географічні, соціальні, демографічні), показуючи нам шлях ... чи ні. "Сміється Марі-Лор Густаш (agrIdées). У дюні Франка Герберта пустельна планета Арракіс, вкрита піском і скелями, змушує своїх жителів винайти тисячу стратагем, щоб зібрати воду, яка стала такою дорогоцінною, і обробляти її у спеціальних районах, що нагадує обмежене землеробство в Ізраїлі. Знамениті вітроловки, вигадані автором саги, також були виготовлені і використані в Чилі, Індії та Африці, захоплюючи від 20 до 65% вологості в повітрі.

Передбачлива вправа.

Для Бруно Парментьє наукова фантастика є грізним засобом боротьби проти нормалізації суспільства, антиконформізму текстів, що запрошують до інновацій та нестандартного мислення. За його словами, час вступити у "століття біотехнологій", після механічного XIX століття та хімічного XX століття. Таким чином, нові світи для дослідження не обов’язково знаходяться в космосі, а скоріше під нашими ногами: «Під 1 квадратним метром ґрунту знаходиться 260 мільйонів живих істот. Ми знаємо лише близько 10%. Ми збираємось знайти інші методи сільськогосподарської продуктивності, засновані на новому союзі між органічним світом та комп’ютерним світом. Це можливо лише тому, що ми маємо дедалі потужніші інструменти для збору даних, AI, дрони та роботи. З цим прецизійним сільським господарством, яке стало цілком реальним, в кінці ланцюжка ми рухаємось не до стандартизації, а до гіперперсоналізації методів розподілу та споживання, де поняття насолоди та здоров’я залишатимуться важливими. "

Таким чином, жанр SF відіграє «руйнівну» роль у секторі, який перебуває напередодні абсолютно повної революції (прочитайте про цю тему Біотех-століття Джеремі Ріфкіна).
Крім того, це ставить під сумнів саму еволюцію людства. Теми краху західної цивілізації особливо повторюються. У «Міських монадах» Роберта Сільверберга на планеті з 75 мільярдів людських істот, зібраних у надскладних горизонтальних вежах («монадах»), ми таким чином передаємо роботу ґрунту в горизонтальному режимі селянам, кваліфікованим як «дикуни». веж.

"Це хороший приклад науково-фантастичної роботи, яка працює на далеке майбутнє, де більше немає місця для заселення та уявлення катастрофічних сценаріїв, як у першій частині" Спустошення ". Врешті-решт, ми бачимо, що мало хто з справді є оптимістичним і приймає «найкраще із сільського господарства» та селянські ноу-хау з технологіями! зауваження Антуан Рошард (Фонд GoodPlanet).

Думки, яку поділяє Мішель Дюбуа (UniLaSalle): "Сільське господарство базується на принципі реальності, а СФ - на принципі розвідки. Однак, схоже, останній ще має багато проблем із сільським господарством. Уява СФ цілком суперечить реальності сільського господарства. Таким чином, автори СФ думають про дві галузі землеробства: або античну, або апокаліптичну. Насправді ми повинні використовувати СФ, оскільки фермери та суб’єкти в нашому продовольчому секторі переймаються сьогодні: стартапи мають проекти, яких люди раніше не уявляли. "

... поставити під сумнів наші поточні режими виробництва та споживання

Для Еммануеля Лемперта ("Ренесанс Нумеріке") очікування творів СФ лежать більше у сфері уяви, ніж у передбаченні. Нагадування: сільське господарство, покликане експлуатувати природне середовище за рахунок зменшення його індексу ворожості, етимологічно синонімічно дієсловам "обробляти, залишатися, жити", несе в собі багато символічних систем (людина, яка вирощує та вирощує, людина, господар і власник природи тощо). "Довгий час вважався піджанром, доки йому приписують принципово" передбачувальну "функцію, він набуває визнання, як тільки розуміється/визнається, що SF робить можливим вивчення уявних уявлень, що дозволяють поглибити наше розуміння питань сьогодення і що розуміється/визнається, що СФ - це не засіб «втечі», а «вторгнення»: його літературні об’єкти (уявлення) поступово вторгаються в реальність. »Зауваження Еммануель Лемперт.

Тема сільського господарства - це підтема в СФ, яка виступає як цивілізаційний "маркер" типів всесвітів. Це саме по собі розглядається через дві основні проблеми: роз'єднання (розрив зв'язку між наземним грунтом та сільським господарством, що веде до тераформінгу, закриті ферми/агрокуполи ... у зв'язку з промисловою революцією та сільським господарством "поза землею") та перетворення їжі, а також самої людини (напруженість/стосунки/невідповідність між тим, що ми є (його “природа”), і тим, що ми їмо/поглинаємо).

Таким чином, можна виділити чотири основних сценарії для розгляду теми сільського господарства в СФ:

- розрідження: через катастрофу, походження якої може змінюватися, з розвитком способу виживання у ворожому середовищі (пор. Дюна, Божевільний Макс, Метро 2033, Трансперс Нейге з пиріжками від комах, Бразилія, Пом'єр та ін.);
- достаток: виходячи за межі/скасування початкового обмеження. Індекс ворожості навколишнього середовища зведений нанівець. Зникла сама функція сільського господарства (пор. «Вічний хліб» або романи Іена М. Банка);
- застарілість: транс, а потім пост-людство (пор. П'ятий елемент тощо);
- і розворот: землеробство самої людини у всесвітах постсингулярності. Людина вже не є актором у сільському господарстві, її культивують. Це стосується теми канібалізму та чогось архаїчного (пор. «Матриця», «Азімов» чи «Солей Вер» Річарда Флейшера, випущений у 1973 р. І натхненний романом «Зробіть місце! Зробіть місце! Гаррі Гаррісоном»). За такого типу сценаріїв людина перевантажена. Існує петля між дуже далеким майбутнім і архаїчним минулим щодо того, що людина стає їжею.

Таблетки та Soleil Vert незабаром у меню ?

«Чим більше ми просуваємось у 21 столітті, тим більше знаходимо смаку їжі та місцевості! "І реальність, здається, суперечить прогнозам СФ" Тьєррі Келлер ("Усбек і Ріка"): "Ми думали, що будемо їсти" таблетки ", всі в одній формі (див. Фільм" Ідіократія "). Насправді ми знову відкриваємо для себе гастрономію і спостерігаємо за Топ-шеф-кухарем. Блокчейн надходить до джерел нашої їжі тощо. "

Мішель Дюбуа також підкреслює зі свого боку, що «завдяки прогресу в біотехнологіях та точному землеробстві наше сільське господарство завжди більш різноманітне, складне та диференційоване. Візьміть пшеницю: нові технології дають різноманітність, змінюються, і вона обертається набагато швидше, ніж раніше. У міру зростання пермакультури це призведе до нових вимог до заводчиків, і вони матимуть інструменти для їх задоволення. Ми почали з зростання врожаю, сорту, виду та сортів (сорт винограду на винограднику). "Для нього, як і для Бруно Парментьє, біотехнології, агротехнології та нові суспільні харчові потреби будуть поєднуватися за найкращим сценарієм.

«Сьогодні наші фермери та громадянське суспільство створюють сільське господарство майбутнього. Біотехнології не вирішують питання управління водними ресурсами, витратами енергії тощо. З іншого боку, якщо ми рухаємось до регенерації ґрунту, сільське господарство, природа показує нам рішення. Нам потрібно більше спілкуватися між різними світами, які зацікавлені в тому, щоб "жити", і з цією дуже ефективною та ефективною стороною сучасності: короткі замикання, міське сільське господарство, пермакультура, сільське господарство тощо. »Додає Антуан Рошард.

Сільське господарство у науковій фантастиці відіграє роль культурного маркера: "скажи мені, як ти їси, і я скажу тобі, хто ти". "Ви герой роману в книзі" Майданчики "Мішеля Уеллебека, що харчується сольовими таблетками?" запитує Тьєррі Келлер, який продовжує: «Який спільний світ ми хочемо побудувати, коли наші стосунки з їжею дуже персоналізовані та індивідуальні? Де ми розмістимо етику в цих нових стосунках із живими? ".

Трангресивна, навіть антикапіталістична, СФ хоче, перш за все, спровокувати нас

Еммануель Лемперт нагадує нам про «Planète à gogos» (оригінальна назва: «Космічні купці» або «Les Marchands de l'Espace») - науково-фантастичний роман та футуристична сатира американських авторів Фредеріка Поля та Кіріла М. Корнблута, опублікований у 1953 році. Вертикальні компанії виграли битву в горизонтальному світі (з тваринників та культиваторів). "Зараз ми продаємо споживачам" курку ", яка є не чим іншим, як продуктами на основі водоростей та куркою лише на ім'я, зареєстрованою як торгова марка". Таким чином, SF кладе палець на надмірності капіталізму. Дрейфи, де ті, хто виробляє, зводяться до нуля або дуже мало. Повідомлення фермерам як ніколи доручало стати господарями своєї долі? “У“ Зоряних війнах ”Люк Скайуокер спочатку є фермером, благословенним силою, який вибере шлях лицарів для вираження своїх талантів. »Підкреслює Тьєррі Келлер. Збагачений і зміцнений своїм минулим досвідом, герой переживатиме свої пригоди, і його представляють цілісною істотою, яка стикається з реальністю (з тих пір, як пізнала це в дитинстві). У посібнику джедаїв кілька сторінок присвячено фермерству та тому, як стати «селянином-господарем», знавцем мистецтва вирощування того, що стає їжею.

“На всіх напрямках, обговорених разом за цим столом, щоб думати про сільське господарство майбутнього, обмежувальним пунктом залишаються фермери та їхні навички завтра. »Висновок Мішеля Дюбуа.

Думаючи про себе вже в сьогоденні та про акторів майбутнього: ми повертаємось до фундаментальної спільної точки між селянином та письменником-фантастом, які працюють, щоб підтримати і уявити наше життя, оскільки ми відчуваємо труднощі життя у великій кількості на ослабленій планеті.

Сесія, організована

Також знайдіть наші статті в блозі SMC на Zdnet:

Йти далі - Сільське господарство в науковій фантастиці: