Коли показаний картопляний сік • Привіт Ясі •

Популярний у всьому світі, картопля можна вважати дивом здоров’я. З харчової точки зору найважливішою частиною бульби є серцевина, яка має кольори від білого до жовтого до оранжевого, дуже багата крохмалем і містить воду, мікроелементи (калій, магній, кальцій) та вітамін С. Терапевтичний вигляд, найважливіша область картоплі - це сама шкірка, тобто частина, яка викидається. Він має кольори від коричневого до червоного, жовтого або навіть темно-фіолетового. Картопляна шкірка містить пігменти (флавоноїди) з антиоксидантною та протипухлинною дією, вітаміни групи B, харчові волокна, фенольні сполуки, що регулюють дію на серцеву діяльність. Свіжий картопляний сік багатий вітамінами, органічними кислотами, мінералами, ферментами та мікроелементами з багатьма перевагами для всього обміну речовин. Це найефективніший з терапевтичної точки зору і, без перебільшення, йому немає рівних при лікуванні шлункової кислотності та виразки шлунка.

Як приготувати картопляний сік

Очищену картоплю миють дуже добре під струменем теплої води, видаляючи щіткою всю землю та домішки, потім ножем видаляють пошкоджені або зелені частини (зелений колір шкірки свідчить про високий рівень токсичності). Очищені таким чином, вони більше не потребують пілінгу, а будуть поміщені лише в відцентрову електричну соковижималку, отримуючи таким чином жовтий сік, злегка каламутний, який буде споживатися відразу після приготування, щоб не встигнути окислитися. Картопляний сік є хорошим засобом для:

---