Коли вам доведеться давати дитині фрукти та овочі, щоб він не відмовляв їм
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
Здорова дієта базується на збалансованому споживанні овочів, фруктів, круп, молока і менше м’яса. Особливо якщо це стосується найменших.
Фахівці програми "Здорова дитина", педіатри, дієтологи, психологи та вчителі спорту, склали звід десяти правил, які підтримують здоров'я дитини, але також і сім'ї.
1. Перший з них стосується збалансоване та різноманітне меню, яке має бути у дитини після 3 років. Збалансоване харчування складається з овочів, фруктів, цільнозернових та знежирених молочних продуктів, риби, нежирного м’яса, яєць, води, забезпечуючи необхідні калорії та поживні речовини, клітковину, вітаміни, мінерали, гідратацію. Водночас слід зменшити споживання насичених жирів, смаженої їжі, солі та концентрованих солодощів.
2. Здорового способу життя навчаються в сім’ї. Батьки відповідають за вибір їжі, встановлення кількості та часу їжі, і їх приклад найчастіше можна знайти у виборі їжі та способу життя дитини. Якщо є можливість, повечеряйте разом із родиною.
3. Дитину слід заохочувати випробувати нові смаки. Перевага до їжі формується в період диверсифікації їжі, але вона продовжує формуватися і в дошкільний період. Заохочення їх до відкриття нових смаків і текстур їжі за допомогою різноманітного приготування або їх поєднання створює умови для збалансованого харчування. Історія та гра - це ключ до того, щоб викликати у дитини допитливість та «подружитися» з їжею.
4. Фрукти та овочі, все ще присутні з першого року життя. Доступність дітей до овочів і фруктів максимальна до 1 року і зменшується після цього віку та в дошкільний період, коли неофобія - відмова від нових продуктів - максимальна. Харчовий досвід дітей перших років життя є надзвичайно важливим, і цей досвід може бути важче змінити в дитячому садку. Кілька сезонних фруктів і овочів, що грайливо розміщені на тарілці, в межах досяжності дитини, збудять його цікавість і апетит.
5. Дитину потрібно привчити до сніданку чорний хліб, висівки, цільні зерна. Цілісні зерна приносять все харчове багатство зерен: вітаміни, мінерали, незамінні жирні кислоти.
6. Ніякого десерту! Десерт навантажує калорійність, не вносячи необхідних поживних речовин. Солодощі, що містять доданий цукор, споживані в надлишку, можуть схильні до ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань. Солодкі страви - фрукти, йогурти або сир з фруктами, бажано збагачені кальцієм і вітаміном D, рідше печиво, тістечка або трохи шоколаду, знайдуть місце для перекусу вдень, перед активними іграми, прогулянками, спортом . Також доступ маленької дитини до холодильника або до харчової шафи повинен бути обмежений, а також слід уникати зберігання цукерок, чіпсів, тістечок, арахісу, тістечок, солодких напоїв.
7. Солодощі один-два рази на тиждень. Цукрові продукти повинні бути присутніми в раціоні лише зрідка, тобто один-два рази на тиждень і в невеликих кількостях. Надмірне споживання пов’язане з ризиком розвитку карієсу, ожиріння, діабету, захворювань, широко поширених серед населення.
8. Дитину слід залучати до покупок та приготування їжі. Навчіть його вибирати їжу, прочитайте етикетку, термін придатності продукту.
9. Ніяких ковбас! Особливо ті, що виготовляються з фаршу/м’ясної пасти - ковбаси, ковбаси, салямі, ковбас. Вони містять багато жиру, солі та консервантів - нітритів.
10. Вода означає життя! Дитина 2-3 років повинна вживати 1,3 літра води щодня, а 4-6-річна 1,6 літра. Коли буде дуже спекотно або при більш інтенсивних фізичних навантаженнях, споживання води збільшиться. Воду можна частково замінити чаєм або молоком, несолодкими безалкогольними напоями - які приносять лише калорії, а не поживні речовини, необхідні для росту.