Колишні вегани Що ми про них знаємо Ваш інформаційний портал для веганів

Колишні вегани: що ми знаємо про них

Дослідження, проведене фауналітиками, організацією, яка надає дані про рух за права тварин, показало, що колишніх веганів набагато більше, ніж веганів. Відповідно до цього, 70% веганів в кінцевому підсумку не залишаться веганами. Цей висновок був отриманий в результаті опитування серед 11 399 осіб у 2013/2014 рр. 0,5% опитаних заявили, що вони є веганами. На відміну від них, 1,1% повідомили, що раніше вони були веганами, але сьогодні вже не є веганами.

Але чи справді так багато колишніх веганів? Чи є правилом, що вегани знову відмовляються від веганського способу життя?

Щойно ми завершили опитування на цю тему на vegan.eu, результати якого я представляю у цій статті. Стаття намагається відповісти на такі важливі запитання, як: Скільки є колишніх веганів? Які причини змусили колишніх веганів відмовитися від веганської дієти? Що може зробити веганське співтовариство, щоб запобігти відмові від веганської дієти? Як можна повернути колишніх веганів?

В опитуванні взяли участь 1090 осіб. 928 людей (85,1%) сказали, що вони є веганами і ніколи не відмовлялися від веганського способу життя. На противагу цьому, 70 людей (6,4%) заявили, що вони були колишніми веганами. 92 людини (8,4%) заявили, що в даний час вони є веганами, але раніше хоча б раз відмовлялися від веганського способу життя.

Для опитування ми дуже старались набрати якомога більше колишніх веганів. Ми попросили всіх учасників ознайомити з опитуванням колишніх веганів чи знайомих. Ми також поставили питання про колишнього вегана на перший план, подаючи заявку на опитування. Ми також намагалися найняти колишніх веганів у Facebook.

Проте, врешті-решт, нам вдалося завоювати лише 70 людей, які заявили, що були колишніми веганами для опитування.

У цьому відношенні пошук колишніх веганів здається нелегким завданням. Це дратує, якщо ми дійсно повинні були припустити, що 70% людей, що живуть веганською, знову відмовляються від веганського способу життя.

Однак у нашому опитуванні, безумовно, є проблема з репрезентативністю:

Нас в основному читають вегани і тому в основному досягаємо веганів. Це може бути однією з причин, чому нам було важко залучити велику кількість колишніх веганів до нашого опитування.

Однак складність пошуку колишніх веганів також відповідає моєму власному досвіду роботи веганом протягом 28 років:

Майже всі вегани, яких я зустрічав за останні три десятиліття, залишались веганами. Я зустрічав дуже мало колишніх веганів. Тож моє безперечно суб’єктивне враження відповідає результатам нашого опитування, згідно з яким колишні вегани - це не правило, а виняток.

Завищення частки колишніх веганів

Однак є ще одна проблема, яку, ймовірно, мають обидва опитування:

Відомо, що багато людей дуже швидко усно стрибають тенденції і люблять описувати себе веганами, наприклад, навіть якщо вони не є такими. Хто не знає курячих вегетаріанців? У будь-якому випадку, я за ці роки зустрів досить багато з них. Я також добре пам’ятаю передбачуваного вегана, який регулярно їв йогурти та сир на основі тварин.

Якщо запитати людей, чи є вони веганами, можна очікувати, що багато хто, хто насправді не є веганом, відповідуть ствердно. Через ефекти пам’яті можна також припустити, що ця помилка виникає особливо сильно, коли йдеться про інформацію про минуле. Тож це повинно бути більш вираженим у самоназваних колишніх веганів, ніж у самоназваних нинішніх веганів.

Низький коефіцієнт 0,5 сучасних веганів у дослідженні фауналітики, безумовно, є якісною характеристикою, оскільки, мабуть, неправильні позначення веганів були значно зменшені в ході опитування. Пояснення цьому полягає, мабуть, у тому, що не лише запитували про веганів чи колишніх веганів, але й про те, що людям був представлений перелік продуктів для інформації, яку їм не дозволяли їсти як веганам. На цій підставі респонденти оцінювали себе. Подання цього списку, можливо, зменшило кількість неправильних веганських претензій, але не повністю усунуло його.

У нашому опитуванні ми запитали про самооцінку, а потім представили список продуктів, таких як м’ясо, молоко та яйця. Учасники дослідження зазначили, чи уникали вони цих продуктів, швидше ні, радше чи завжди під час веганської фази.

Був цікавий результат:

34% передбачуваних колишніх веганів у нашому опитуванні сказали, що не завжди звертали увагу на виключення м'яса, молока та яєць зі свого раціону протягом свого веганського часу.
Для тих, хто заявив, що в даний час є веганами, але раніше відмовився від веганського способу життя, цей відсоток становив 21%.
На відміну від них, відсоток тих, хто ніколи не відмовлявся від власного веганського способу життя, становив лише 13%.

Майже втричі частіше самоназвані колишні вегани в нашому опитуванні ніколи насправді не жили веганами, як це було з самоописаними нинішніми веганами, які, за їхніми власними відомостями, ніколи не відмовлялися від свого веганського способу життя. Частота 34% неправильної інформації серед колишніх веганів, швидше за все, буде заниженою через неконтрольовані ефекти пам'яті. Можна припустити, що люди частіше роблять неправильні твердження про веганський спосіб життя, коли це стосується минулого, ніж колишнього дня.

Етикетовані колишні вегани не завжди є справжніми справжніми колишніми веганами, але нерідкі випадки, коли вони їли м'ясо, молоко чи яйця за свого нібито веганського часу. Такі викривлення частіше зустрічаються серед самоназваних колишніх веганів, ніж у самоназваних нинішніх веганів.

Відсоток тих, хто відмовляється від веганського способу життя, залишається невідомим, оскільки бракує репрезентативних та методологічно обґрунтованих даних. Наше опитування цього також не може дати. Однак є аргументи, що рівень колишніх веганів, ймовірно, часто завищений. Колишні вегани можуть бути набагато рідше, ніж багато хто припускає.

У нашому опитуванні 92 людини, які на даний момент є веганами, заявили, що раніше вони хоча б раз відмовлялися від веганського способу життя. На відміну від них, лише 70 людей сказали, що вони більше не є веганами. Якщо брати до уваги лише тих, хто насправді дотримувався веганського способу життя (без м’яса, молока, яєць), ці цифри впали до 46 (нинішні колишні вегани) та 73 (колишні екс-вегани).

У будь-якому випадку, з цього висновку ясно, що багато колишніх веганів, очевидно, згодом знову стають веганами.

Отже, немає доказів, що підтверджують припущення, що більшість веганів знову назавжди відмовляться від веганського способу життя. Натомість є дані, що люди, які відмовляються від веганського способу життя, у жодному разі не втрачають веганство. Етап відмови від веганського способу життя часто є лише тимчасовим.

Ми попросили 46 можливих фактичних колишніх веганів оцінити можливі причини відмови від веганського способу життя та чи застосовували вони до них чи ні. Отримані наступні результати:

Стає зрозумілим, що колишні вегани часто переживали веганський спосіб життя настільки важко, як відмова, і скаржились на відсутність соціальної підтримки. Аспекти здоров’я також були вказані як причина відмови від веганського способу життя, хоча і набагато рідше. Подальші аргументи полягали в тому, що купівля органічних продуктів або споживання менше м’яса є відповідальною альтернативою, навіть якщо лише деякі повідомляють, що змінили своє основне ставлення до тваринництва. Більше половини опитаних колишніх веганів прямо заявили, що відмова від веганського способу життя пов'язана з егоїстичною мотивацією.

Висновок, що переважна більшість колишніх опитаних веганів хотіла повернутися до веганського способу життя, був досить дивовижним:

89% заявили, що хочуть знову стати веганом.
83% сказали, що спробують ще раз. 63% сказали, що вони посварилися через відмову від веганського способу життя.
61% вважають, що відмовлятися від веганського способу життя - не правильно.
57% повідомили про почуття провини, а 52,2% сказали, що їм соромно відмовлятися від веганського способу життя.

Тим не менше, амбівалентність також впізнавана:

63% опитаних колишніх веганів сказали, що зараз вони більш задоволені
50% заявили, що почуваються звільненими.

Очевидно, це завдання зречення, яке нерідко сприймається як позитивне, навіть якщо це визнано егоїстичним.

Ці результати дають зрозуміти, що веганізм зазвичай не залишає колишніх веганів незачепленими. Навіть якщо вони зараз більш задоволені через складність, яку вони відчували раніше, або інші проблеми, переважна більшість зрештою хоче повернутися до веганського способу життя.

Можна було б припустити, що вегани, які відмовляються від веганського способу життя, частіше були веганами з власних причин (наприклад, здоров’я, фігури, фізичної форми, тенденцій тощо), ніж з прав тварин, екологічних чи соціальних причин. На це вказують також висновки фауналітики. Однак наше опитування лише вказує на це дуже обмежено.

Колишні вегани назвали наступні причини абсолютно доречними для свого первісного рішення бути веганами:

Права тварин: 85%
Захист навколишнього середовища 65%
Підтримуйте здоров’я: 39
Подолати світовий голод: 26%
Подолання почуття провини: 26%
Огида до продуктів тваринного походження: 24%
Поліпшення фізичної форми: 20%
Втрата ваги: 15%
Поліпшення здоров'я: 13%
Релігія: 8%
Тенденція/прохолода: 4%
Смак: 2%
Друзі/партнери: 2%

Інформація, надана колишніми веганами, лише незначно відрізнялася від інформації, наданої іншими учасниками опитування. Єдиними суттєвими відмінностями між колишніми веганами та тими, хто ніколи не відмовлявся від веганського способу життя, було те, що колишні вегани дещо частіше називали тенденцію та прохолоду, релігійні причини та втрату ваги як причини свого веганського способу життя.

Однак, що стосується прав тварин та захисту навколишнього середовища, етичні причини домінували серед колишніх та веганів.

Можливо, ми досягли особливої групи колишніх веганів на vegan.eu, але наші дані не дають жодних ознак сильних відмінностей у мотивації веганів та колишніх веганів.

Чи пробували колишні вегани лише кілька днів чи тижнів веганський спосіб життя, а потім швидко відмовлялися? Для більшості колишніх веганів, опитаних тут, це було не так. Для останньої веганської фази було вказано наступну тривалість:

кілька днів: 2%
кілька тижнів: 13%
кілька місяців: 22%
1- 2 роки: 22%
3-5 років: 28%
6 - 8 років: 11%
> 8 років: 2%

63% колишніх веганів жили веганським шляхом принаймні рік до того, як вони (востаннє) відмовились від веганського способу життя.

Тим не менше, з відповідними 37%, також була значна частка тих, хто жив веганською мовою менше року, частка тривіально коротких періодів становила 15%.

Тому не можна стверджувати, що більшість колишніх веганів намагалися бути веганами лише короткий час. Понад 40% опитаних колишніх веганів закінчили веганський спосіб життя після періоду більше 3 років.

63% опитаних колишніх веганів сказали, що зараз вони вегетаріанці.
24% повідомили про всеїдну дієту.
9% повідомили, що їдять песцетаріанську дієту (риба, але не інше м'ясо).

Як правило, колишні вегани знову не починають їсти м'ясо, а стають вегетаріанцями.

Цей висновок також дає зрозуміти, що відмова від веганського способу життя часто є не радикальною перервою, а частково регресом, який, згідно з результатами нашого опитування, часто коригується пізніше.

35% опитаних колишніх веганів заявили, що вони досить незадоволені або незадоволені своєю нинішньою дієтичною дієтою.
Тільки 2% нинішніх веганів сказали, що вони незадоволені своєю веганською дієтою.

Поточні вегани набагато частіше задовольняються своєю поточною веганською дієтою, ніж колишні вегани своєю нинішньою дієтичною дієтою.

Тому закінчення веганської дієти часто пов’язане з незадоволенням не веганською дієтою.

Вік, стать та рівень освіти не мали статистичного впливу в нашому опитуванні на те, чи залишався хтось веганом, чи відмовився від веганського способу життя.

Однак вегани та колишні вегани суттєво відрізнялись з точки зору своєї громадської прихильності до веганського способу життя:

36% колишніх веганів, але лише 6% нинішніх веганів, заявили, що взагалі не прихильні веганському способу життя.

Прихильність веганському способу життя може створити більше прихильності і тим самим покращити перспективи постійного збереження веганського способу життя.

Насправді із соціальної психології також відомо, що позиції, які демонструються публічно, залишаються стабільнішими, ніж приховані.

Громадська пропаганда веганської дієти може не тільки допомогти залучити більше людей до веганського способу життя, але також може допомогти людям, які здаються веганами на публіці, залишатися веганами.

До речі, 41% колишніх веганів заявили, що їх веганському способу життя заважає соціальне оточення, тоді як відповідний відсоток серед нинішніх веганів становив лише 27%.

Закріплення в переважно критичному для веганів колі друзів і знайомих, здається, ускладнює підтримку веганського способу життя, принаймні, якщо немає компенсаційного веганського кола друзів.

З нашого опитування можна зробити наступні висновки:

Колишні вегани ні в якому разі не втрачають веганський спосіб життя. Більше колишніх веганів повертаються до веганського способу життя, ніж постійно від нього відвертатися. Крім того, лише третина колишніх веганів знову починає їсти м'ясо або рибу, тоді як дві третини стають вегетаріанцями.

Багато колишніх веганів поділяють вірування прав тварин нинішніх веганів, і лише деякі з них вказують на реальну зміну думок з цього приводу.

Навіть якщо колишні вегани описують позитивні наслідки змін, переважна більшість хоче знову стати веганами. Здебільшого почуття провини та сорому описуються через їх власний не веганський спосіб життя, який сприймається як вираження егоїзму.

Для того, щоб допомогти людям не тільки стати веганами, але й залишатися веганами, важливо визначити способи простого ведення веганського способу життя, а також забезпечити достатню соціальну підтримку. Соціальна підтримка може бути основним фактором запобігання рецидиву не веганського способу життя. Залучення громадськості до веганського способу життя також може бути дуже ефективним. Отже, нинішні демонстрації веганів не лише охоплюють нових людей для веганства, але також можуть допомогти людям, які вже є веганами, залишатися веганами. Тому посилення громадської прихильності до веганства та залучення якомога більшої кількості людей до цього зобов’язання є перспективним шляхом.

Деяким колишнім веганам також може бути корисно допомогти їм скласти здорову веганську дієту, яка охоплює всі поживні речовини. Побоювання здоров'я щодо веганської дієти є невиправданими. Тим важливіше виховувати людей та підтримувати їх у здоровому веганському харчуванні. Але важливо також прийняти той факт, що люди можуть захворіти, навіть якщо вони є веганами. Якщо цілі в галузі охорони здоров’я ставлять занадто високо, це може призвести до розчарування, що може спонукати людей відмовитися від веганського способу життя і навіть викликати необгрунтовані страхи.

Для того, щоб зменшити величезні страждання тварин і покласти край величезному екологічному збитку, заподіяному скотарством, необхідно поширити веганство у всьому світі. Для цього потрібно не тільки залучити людей до веганського способу життя, але так само важливо запобігти перетворенню людей на не-веганський спосіб життя і відвоювати колишніх веганів за веганський спосіб життя.

Окремі випадки колишніх веганів, які повністю відвертаються від веганського способу життя і вороже ставляться до нього, не повинні затьмарювати той факт, що більшість колишніх веганів продовжують поділяти основні переконання нинішніх веганів і відкриті до нових змін у веганському способі життя.

Демонізації колишніх веганів слід уникати будь-якою ціною, а відмову від веганського способу життя слід розглядати як оборотний тимчасовий крок назад, а не як постійну неприязнь. Тому веганській спільноті слід шукати контактів з колишніми веганами та допомагати їм повернутися до веганського способу життя.