Кольорова сковорода з локшиною

Сковорода з локшиною

Швидка, легка та смачна локшина. Чудовий рецепт з швидкої кухні. Особливо в холодну пору року нам іноді не вистачає кольору в їжі. Ця каструля з червоною локшиною - ось що.

Ми використовуємо червоний перець взимку, оскільки: Перець містить велику кількість калію, магнію, цинку та кальцію. Болгарський перець також багатий вітамінами. Вони містять вітаміни А, В і С.
Однак вміст вітаміну С у червоному перці набагато вищий, ніж у інших видах перцю.

Інгредієнти для 4 осіб:
400 г фаршу 2 євро
300 г пенні 40 центів
1 червоний перець 40 центів
1 помідор 20 центів
1 цибулина 20 центів
2 зубчики часнику 5 центів
1 банка помідорів в пюре 40 центів
трохи приправи для супу
2 столові ложки оливкової олії 10 центів
1 чайна ложка майорану
сіль і перець

Рекомендована кухонна техніка:

Приготування каструлі з локшиною:

Перець і помідори помити і нарізати невеликими шматочками.

У каструлі з великою кількістю води і трохи бульйону зварити пенне аль денте. Дрібно наріжте цибулю і часник і пасеруйте на великій сковороді з оливковою олією до напівпрозорості.
Потім додайте фарш і приправте майораном, сіллю і перцем. Смажте фарш до готовності. Потім додайте на сковороду шматочки перцю і помідорів і варіть до м’якості.
Тепер додайте помідори і знову доведіть до кипіння. Процідіть і розмішайте приготовлені макарони. Нарешті знову енергійно заправити.

0,94 євро
Харчові цінності на людину: 685 ккал
31 г яєчного білка/білка
34,5 г жиру
61 г корисних вуглеводів

---