Комахи - чому ми повинні їх любити
Ліан Ватцел
Станом на 10 березня 2020 р., 14:53.
Жодних гнойових жуків, гнойових бджіл, проклятих комарів: без комах ми виглядали б досить старими, говорить Атлас комах 2020 та розкриває все, що можна прочитати з кінських яблук та коров’ячого гною.
Ми, люди, ніколи по-справжньому не зігрівалися з ними: комахи. Починається воно в Біблії з нападу сарани в Єгипті. Пізніше це продовжується цілком реально із початком сільського господарства, прелюдією до боротьби між людьми та комахами: жуки, які виїдають урожай зерна чи картоплі. Гусениці, як дубова процесійна моль, пожирають цілі ліси, короїдів, що знищують хвойні ліси, комарів, що передають малярію, мух цеце з патогенами, що викликають сонну хворобу.
Список надокучливих комах довгий. Кожен комар, який позбавляє нас сну, кожна оса, яка гризе пиріг або ковбасу, перш ніж кинутися в яблучний шприц, завдає шкоди нашому іміджу. І зараз? Нам не потрібно миритися відразу. Але Атлас комах 2020 року дає нам можливість змінити наш погляд на дрібних тварин. Іноді на 180 градусів. І тоді передбачувані шкідники стають обідом.
Ваш браузер не підтримує відео HTML5.
Відео завантажується .
Місія: врятувати світ! Епізод 3: Бджоли вмирають - професор Роберт Пекстон
Комахи - замінники м’яса для жінок
Але перехід від м’яса до комах для нас все ще є головним болем: у західних промислових країнах цей сценарій харчування сприймається скоріше з приємним здриганням, ніж із серйозністю. Першоджерелами людського білка були жуки, личинки, коники та опариші.
На сьогоднішній день вони є частиною раціону у понад 130 країнах, згідно з атласом комах. Отже, у суспільствах, що недоїдають, розведення комах є не лише джерелом їжі, але й джерелом грошей, особливо для жінок, а саме через продаж комах. У традиційно чоловічих культурах, згідно з атласом, чоловіки все одно отримують дороге м'ясо спочатку, навіть якщо жінки мають вищі потреби в залізі та білках, наприклад, під час вагітності чи годування груддю. Той чи інший все ще може знати такий підхід від власної родини, тато отримує найтовстіший шніцель.
Різноманітність комах зменшується через голод до м’яса
Голод у світі за м’ясом також є одним із цвяхів для труни для різноманітності комах, наприклад, коли соя вирощується в гігантських монокультурах в Південній Америці як корм для худоби. Незалежно від того, де - монокультура йде паралельно із втратою екологічної рівноваги та біорізноманіття. І для кожного, хто здригається при думці про хрустку сарану в соєвому соусі - бізнес з білками комах буде вартий не раніше ніж через десять років, зазначає дослідження британської фінансової компанії Barcly. Інші цвяхи для труни - це хімічні пестициди, які перешкоджають зростанню бур’янів та знищують шкідників. У всьому світі використовується 600 активних інгредієнтів,
Десять-15 хижаків на кожного комаха-шкідника
Можливо, нам слід мати на увазі ці факти: Бджоли-запилювачі не тільки забезпечують зерно, фрукти та овочі, але й багато інших комах. Наприклад, джміль запилює за день 3800 квітів. Окрім бджіл Apis Mellifera, жодна інша комаха не має такого позитивного ідентифікаційного показника, як незнищенна телевізійна бджола Маджа. Наприклад, личинки сонечка. Навряд чи якась інша картинка так часто розміщується на садових форумах із запитаннями: "Що це таке і чи небезпечні вони?" Личинки сонечка їдять до 50 попелиць на день, до кінця цієї стадії - до 40 000. Вони також люблять колорадських жуків, злакових жуків, ріпакові довгоносики.
Сонечко - личинка і момент вилуплення
Запліднення комах впливає на смак і термін зберігання
Або личинки мережив: адже вони за три тижні з’їдають 500 попелиць. Паразитичні оси паразитують на яйцях, личинках і дорослих комах. Теоретично, згідно з атласом комах, кожна шкідлива комаха має від 10 до 15 природних ворогів. Загалом існує 90 видів, які використовуються для біологічного захисту рослин. Іноді це працює без комах - за даними Атласу, ручне запилення вже відбувається в 20 країнах, включаючи Китай, Пакистан, Чилі, Нову Зеландію та Італію. Ціна за це: яблука без ядер містять менше кальцію і швидше гниють, а полуниця також потребує підживлення комахами, щоб смак був кращим і зберігався довше.
Що розкриває коров’ячий гній
Замість "Iih, кінське яблуко" або "Бах, коров'ячий гній", нам слід уважніше розглянути: Що повзе і тікає на тваринному гної? Чим більше жуків та мух, тим більш неушкодженою є сільськогосподарська система. Оскільки пиріжки жорсткі, як показує голландське порівняльне дослідження трьох типів сільськогосподарських систем згідно з Атласом комах: було порівняно дванадцять коров'ячих гній віком десять днів від корів з восьми звичайних, шести екологічних ферм та шести із заповідників.
| 102 | 156 | 168 |
Співіснування замість того, щоб битися до ножа
Тим не менше, нам слід терміново навчитися любити комах. Або, принаймні, змиритися з ними. "Спочатку ми десятки років розпорошували отруту на поля, а тепер скаржимося, що комах вже немає", - каже артист кабаре Хаген Ретер на сцені. Він не помиляється, як на цій графіці Атласу комах 2020 чітко видно: Без комах, тобто запилювачів, менше фруктів, зерна, овочів.
Висновок: комахи не потребують людей, а нам потрібні комахи
Висновок доповіді про комах на 50 сторінках короткий і зрозумілий: комахи дуже добре вижили б на землі без нас, людей, а люди без комах - ні. Не зовсім дивно, якщо поглянути на еволюційну історію: перші літаючі комахи розвинулися приблизно 370 мільйонів років тому. На противагу цьому, люди розвинули вертикальну ходу лише три-чотири мільйони років тому.