Комбінації їжі, які нас вбивають! М’ясо з сиром та картопля з хлібом ускладнюють усе

М'ясо поєднується лише із зеленими овочами, молоко п'ється просто, а фрукти їдять свіжими та окремими прийомами їжі. Припиніть компрометувати власне здоров’я! Відповідально інформуйте себе і будьте обережні, як ви поєднуєте продукти!

1. Молоко та крупи. Хоча деякі лікарі вважають, що ця харчова асоціація може призвести до зменшення небажаної ваги, дієтологи радять нам уникати цього, оскільки результат прямо протилежний очікуваному. «Крупи не поєднують з молоком. Ця комбінація їжі товстить ", попереджає дієтолог Лігія Александреску. Найкраще пити молоко некомбінованим, додає лікар.

2. М'ясо/ковбаси з хлібом. "Це одне з чотирьох дієтичних правил, згідно з яким поєднання вуглеводів (хліб) з білком (м'ясо) заборонено", - пояснює лікар. Крім того, м’ясо не слід поєднувати з молочними продуктами, жиром або фруктами, але його можна асоціювати із зеленими овочами (салат, перець, помідори, огірки, капуста).

Салямі, ковбаси, ковбаси, ковбаси, пироги і взагалі всі перероблені м’ясні заготовки вони являють собою конгломерат нездорових інгредієнтів. М'ясо використовується в дуже малих кількостях, решта сухожилля, кірки, желатин, а також багато небезпечних харчових добавок. Виділено два з них, найбільш небезпечні: нітрит натрію (Е-250), канцерогенний та глутамат натрію (Е-621), сильно нейротоксичний, який може спровокувати хворобу Альцгеймера, Паркінсона, Хантінгтона.

фосфати перешкоджають фіксації кальцію в кістках
діти перестають рости
кількість людей, хворих на остеопороз, збільшується,
збільшує ожиріння
гомогенізація ясен може засвоїтися шлунково-кишковим трактом лише через 10 років
виникає гастрит
виразки
рак прямої кишки та прямої кишки.

3. Хліб з маслом. Ця комбінація не орієнтована на людей, які хочуть схуднути, але ті, хто має нормальну вагу, можуть споживати 10 г вершкового масла на хліб, каже лікар Александреску.

4. Макарони з шинкою і вершками. Вони є «насолодою» в італійській кухні, але вони входять до категорії «не дуже». "Поєднання вуглеводів (макаронних виробів) і жирів (шинка, вершки) заборонено. Будьте обережні - "Ці продукти не слід виключати, а лише вживати в різний час", пояснює дієтолог.

5. Сир/сир з хлібом. "Ми можемо їсти сир (багатий кальцієм) з хлібом (багатий вуглеводами) за один і той же прийом їжі, але таким чином у кишечнику відбуватиметься лужний процес, спричинений вуглеводами. Таким чином, для засвоєння буде доступно дуже мало кальцію, оскільки в основному середовищі кальцій дає реакції, за допомогою яких він перетворюється на непоглинаються сполуки. Тому, незалежно від кількості споживаного сиру, ми можемо мати дефіцит кальцію ", - заявляє викладач д-р Лігія Александреску.

Плавлений сир - це продукт, отриманий плавленням та змішуванням інгредієнтів, до яких додають поліфосфат (Е-452), що спричиняє повільне засвоєння кальцію, магнію та заліза, призводить до атрофії кісток та відкладення кальцію, відповідно E-339, який емульгує та захищає жири. Він має послаблюючий ефект і може порушити баланс кальцію/фосфору.

6. Картопля з хлібом. "Це асоціація між двома продуктами з групи вуглеводів. Згідно з правилами харчування, вуглеводи споживаються індивідуально, а не комбіновано, під час їжі », - констатує дієтолог.

7. Фруктовий салат. Будьте обережні, готуючи цей десерт. Солодкі фрукти (сухофрукти, банани, яблука, груші, виноград) не поєднуються з кислими (ківі та інші цитрусові).

8. Крупи з сухофруктів. Пов’язок між крохмалистими продуктами та сухофруктами - неправильне поєднання. Зернові культури можна поєднувати лише із зеленими овочами, каже дієтолог.

9. Кавун з шинкою. Кавун - жовтий або зелений - їдять некомбіновано. Асоціація між кавуном та хлібом також не вказана.

10. Фрукти, відразу після їжі. "Фрукти слід їсти тільки свіжими (не компотом) і окремо," додає лікар Лігія Александреску.

Лігія Александреску, доктор філософії - "Неправильні харчові асоціації можуть спричинити зайві кілограми, целюліт, дегенерацію тканин та проблеми з травленням"