Kombucha дає вам удар метаболізму - Journal Nutrition

Комбуча має багато позитивних наслідків для здоров’я - справжній життєвий напій. Виробляється, вірніше, вариться із східноазіатським чайним грибом.

удар

Те, що довгий час слугувало підтримці та відновленню добробуту, є особливою істотою. Тому що, строго кажучи, а саме з біологічної точки зору, це зовсім не справжній гриб. Швидше за все, передбачуваний гриб Kombucha - це колонія дріжджів та оцтовокислих бактерій, які живуть симбіотично разом. Деякі метаболізують вироблений іншими алкоголь у різні кислоти. Ця спільнота мікроорганізмів не виглядає по-справжньому привабливою - хитка краплинка шкіри. Але він може багато запропонувати. Оскільки напій, який він постачає, є цінним природним засобом із багатьма позитивними ефектами.

Добре подорожував з давньою традицією

Чайний гриб походить із Східної Азії, де його використовували ще у другому столітті до нашої ери. Звідти він поїхав до Індії та Японії, нарешті, до Росії та Балкан. Від Східної Європи до наших широт було далеко. Незалежно від того, де і коли, комбуча завжди цінувалася. Про це свідчать такі назви, як «гриб-герой», «чарівний гриб», «чай з медузи» або «чудо-гриб» - це завжди вважалося своєрідним універсальним засобом. Kombucha аж ніяк не нова для ринку природних ліків, але може озиратися на давню традицію.

На смак комбуча чудова

Гриб комбуча кладуть у чорний або зелений чай, який він потім ферментує відповідно до випробуваного способу. Звідси походить його назва - чайний гриб. Пізніше ніж через десять днів комбуча буде готова. Упакований з цінними діючими інгредієнтами: глюкуроновою кислотою, усіма вітамінами групи В та вітаміном С, фолієвою кислотою та праворухливою (L +) молочною кислотою, багатьма важливими амінокислотами та антибіотичними речовинами. І дуже мала кількість алкоголю. Вміст алкоголю в середньому становить 0,5 відсотка. Високий вміст глюкуронової кислоти викликає інтенсивну детоксикацію організму. Тому що він поєднується з токсинами та забруднювачами і веде їх до виведення. Молочна кислота пригнічує шкідливі кишкові бактерії, активізує процес травлення та забезпечує здорову кишкову флору.

Той, хто вважає, що цей корисний напій не дуже приємний на смак, помиляється: «Комбуча» смачна і смачно освіжаюча кисло-солодка.

Відновлення метаболізму удар

Комбуча має сильний стимулюючий вплив на обмін речовин. Він також регенерує організм, стимулюючи очищення та елімінацію.

Ось короткі ефекти:

  • активізує та зміцнює імунну систему на тривалий термін
  • регулює кислотно-лужний баланс
  • відновлює порушену бактеріальну флору в кишечнику
  • стимулює дефекацію, перистальтику
  • активізує метаболізм клітин
  • сприяє детоксикації організму
  • має антибактеріальну та противірусну дію
  • сприяє кровообігу