Композиція гострого перцю може зменшити ожиріння
Дослідники використовували активну сполуку в гострому перці для створення препарату проти ожиріння. Лікування виявилося великим успіхом після дослідження, проведеного на гризунах. Оскільки у маленьких тварин обмін речовин подібний до нашого, ознаки є більш ніж сприятливими.
Капсаїцин - це сполука, про яку ми маємо на увазі, та речовина в гострому перці, яка виробляє швидкість. Ця сполука надзвичайно корисна завдяки своїм протиалергічним властивостям та тому, що вона взаємодіє з SNP (периферичною нервовою системою). Це змусило вчених випробувати сполуку для лікування захворювань, таких як ревматоїдний артрит та деякі невропатії.
Зовсім недавні інноваційні дослідження показали, що ця сполука має інші корисні властивості, крім згаданих вище. Деякі з них включають здатність цієї молекули зупиняти розмноження ракових клітин у молочній залозі.
Тепер нове дослідження додає ще одну перевагу, ту, яка нас найбільше цікавить. З’єднання було використано для створення препарату, який успішно лікував ожиріння у мишей.
Створена група вчених на чолі з доктором Баскараном Тіагараджаном з Університету Вайомінг, кафедра фармації метабоцин - ліки, що вивільняє капсаїцин протягом 24 годин.
Доктор Тіагараджан та його колеги перевірили вплив метабоцину на мишей та представили результати щорічної зустрічі Товариства з вивчення ковтальної поведінки.
Частина дослідження також була опублікована в Biophisical Journal.
Причини, чому метабоцин може зменшити ожиріння
Ліки давали дрібним гризунам через рот. Їх годували нежирною їжею. Також досліджували плазму крові, щоб визначити метаболічний стан здоров’я мишей, такий як функція печінки та нирок та артеріальний тиск.
Команда розпочала дослідження з гіпотези, що метабоцин може спричинити втрату ваги завдяки впливу капсаїцину на рецептор, який називається TRPV1. У жирових клітинах можна знайти підвищену кількість цих рецепторів, і команда думала, що, активуючи ці рецептори, адипоцити (білі жирові клітини) спалять калорії, замість того, щоб накопичувати їх у надлишку.
Лікарі також хотіли дізнатись, чи ефективно лікування в довгостроковій перспективі та чи може воно спричинити побічні ефекти.
Показано, що метабоцин ефективний та безпечний для здоров’я
Експерти заявили, що після споживання лікування миші показали покращення рівня глюкози та холестерину в крові, відповідь на інсулін та симптоми жирової печінки (стеатоз печінки). Тварин лікували метабоцином протягом 8 місяців і продовжували втрачати зайву вагу без побічних ефектів.
Доведено, що препарат безпечний і добре переноситься організмом. Такий препарат має величезний потенціал, щоб стати життєздатним засобом лікування ожиріння.
Лікарі вважали за доцільне попередити населення не вживати велику кількість гострого перцю в надії на усунення зайвої ваги, оскільки цей капсаїцин не легко засвоюється шлунком і не матиме таких ефектів, як препарат. Невдовзі відбудуться тести на людей для лікування.