Кончильоні, фаршировані сонячними овочами та рікоттою - вишнею на майці

13 липня 2019 р

Змусити дітей їсти овочі та навіть вегетаріанську їжу, на щастя, це і було метою цього рецепту. Місія виконана майже одноголосно !

Кончільоні - це великі макарони у формі шкаралупи, якими ви можете фарширувати ... так що, коли ви оголошуєте страву з макаронами, вона зазвичай досить добре поєднується з лупіотами.

Для начинки я пішов із сумішшю з кабачків і перцю, всю пов’язану з невеликою кількістю рікотти. Що ж, я трохи поцікавився, вибравши кабачки та жовтий перець, бо, як всім відомо, зелений колір викликає підозру.

Невелика екскурсія під грилем з пармезаном, і результат виходить смачним та відносно розумним з точки зору калорійності.