Конференції, тренінги, стажування з питань харчування, мікроелементу, спорту Здоров’я та харчування
Майже 2500 років тому Гіппократ уже розумів, що стан нашого здоров’я значною мірою визначається продуктами, які ми вирішили споживати. Усвідомлення важливості харчування сьогодні зростає як серед населення, так і серед медичних працівників. Дійсно, наукові докази, що підкреслюють центральну роль їжі в підтримці оптимального стану здоров'я, зростають, особливо в умовах вибуху так званих цивілізаційних хвороб та зміни якості життя:
- Надмірна вага та ожиріння,
- Стрес і вигорання,
- Розлади травлення,
- Діабет,
- Серцево-судинні захворювання,
- Рак,
- Аутоімунні захворювання,
- Остеопороз,
- Розлади суглобів,
- Проблеми зі сном,
- Депресія та розлади настрою,
- Нейродегенеративні патології,
- Алергія,
- Непереносимість їжі,
- І т. Д.
Однак, зіткнувшись із розповсюдженням інформації, псевдо-диво-дієтами та кризою довіри до харчової промисловості, наступила справжня харчова какофонія. Ми не знаємо, що їсти, кому вірити, кому довіряти.
Регулярно проводячи конференції для всіх аудиторій та викладаючи в університеті, все більше та більше бажаючих поглибити свої харчові знання завдяки спеціальному навчанню:
- Як людина, яка піклується про своє здоров’я, ви хочете вийти за рамки лекцій, мати більше контролю над важелями, які дозволяють вам отримати доступ до якісної їжі, яка є приємною та придатною для всієї родини. Ви задаєтеся питанням, як правильно харчуватися щодня, як стійко і із задоволенням худнути, як зменшити стрес, відновити свій травний комфорт, що їсти під час вагітності чи годування груддю, як їсти вегетаріанські та збалансовано тощо.
- Як спортсмен, Ви хочете оптимізувати свої показники природним чином та поважаючи своє довгострокове здоров’я, завдяки харчовим стратегіям, адаптованим до вашої спортивної практики. Що їсти щодня? Що споживати до і під час вправ? У одужанні? Які енергетичні продукти вибрати ?
- Як професіонал охорони здоров’я чи спорту, Ви хочете покращити якість свого харчування завдяки науково обґрунтованим знанням, що дозволяють інтегрувати харчування у свою повсякденну практику та пропонувати персоналізовані харчові протоколи.
Зіткнувшись із усіма цими запитаннями та відповідаючи вашим очікуванням, я пропоную зараз 2 категорії навчання, які виходять за рамки лекцій та університетської освіти: