Конопляний та банановий креп - Les Défis de Béat

Інгредієнти (6 млинців)

креп

  • 250 мл (1 склянка) борошна
  • 125 мл (½ склянки) вівсянки
  • 60 мл (¼ склянки) насіння конопель
  • 125 мл (½ склянки) молока або простого соєвого напою
  • 1 яйце, збите
  • 1 великий стиглий банан, розтертий виделкою
  • 15 мл (1 ст. Л.) Коричневого цукру
  • 5 мл (1 чайна ложка) ванільного екстракту

Достатня кількість олії ріпаку

Підготовка:
З’єднайте борошно, овес і насіння конопель. Додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте.
Нагрійте олію на середньому вогні. Налийте приблизно 60 мл (¼ склянки) суміші на млинець. Розкладіть препарат, щоб сформувати маленькі млинці діаметром від 10 до 12 см (4 дюйма або 5 дюймів). Підсмажте млинці добре з кожного боку, приблизно по 1 хвилині на сторону.
Насолоджуйтесь млинцями звичайними, заправленими кленовим сиропом, яблучним пюре або йогуртом та фруктами.

Млинець містить: 328 калорій, 31 глікемічний індекс, 9 г білка, 12 г ліпідів, 47 г вуглеводів.