Консервовані бобові - Форум
Обговоріть консервовані бобові культури в Повноцінне харчування Форум у галузі дієтичних та дієтичних рецептів; Привіт усім, я хотів би попросити вас про цільну їжу про вашу думку щодо консервованих бобових культур. Я вже знаю, що мені слід якомога більше нарізати консерви
Консервовані бобові культури
Я хотів би запитати у вас цільну їжу про вашу думку щодо консервованих бобових культур.
Я вже знаю, що мені слід якомога більше нарізати консерви. Але це стосується і речей, які просто збирають, готують і трохи солять у бідоні?
Якщо я замочу сушену квасолю вдома і готую її сам, вона виходить однаковою, так? А для банок я навіть використовую воду, яка йде з ними. Але я викидаю власну кулінарну воду, вона ні на що не смакує. До того ж час варіння сушених бобових культур настільки довгий, що мені шкода марної трати своєї маленької порції.
Можливо, підходить для швидкого обіду? Мені цікаво, як ти це бачиш.
Дякую за вашу думку.
AW: Консервовані бобові культури
Як я бачу, ваше запитання якось загубилось із багатьма темами тут.
Якщо ви заглянете сюди ще раз, я просто відповім вам - хоч і пізно
Висушені бобові культури явно віддають перевагу цільним продуктам, оскільки питання полягає в тому, чи є якась їжа все ще «живою» чи «якомога натуральнішою».
Чому? Висушені бобові культури все ще здатні проростати, тобто якщо їх поливати, вони стають паростками, які все ще мають всю силу. Крім того, харчові банки можуть бути радіоактивно опромінені, а вміст - фумігацією, що не обов’язково вказувати на банку. Сам матеріал, як і внутрішні покриття, може містити небезпечні для здоров’я речовини, деякі з яких можуть діяти як гормони в організмі. Використовувана сіль - це, мабуть, фторована йодована сіль, яка відкидається у цільних продуктах харчування, оскільки ми вважаємо, що препарати йоду та фтору не слід вводити в їжу або питну воду.
Для швидкого обіду можна використовувати червону сочевицю. Хоча вони позбавлені твердої зовнішньої оболонки, вони все ще повністю життєздатні. Пілінг означає, що вони готуються всього за кілька хвилин. Тож це займає приблизно такий же час, як нагрівання банки сочевиці
Сподіваюся, ця інформація вам допоможе