Консервовані та заморожені рецепти - швидкі ідеї для страв лібертатеа

Камелія Діакону, четвер, 12 березня 2020 р., 15:33 Останнє оновлення в понеділок, 29 червня 2020 р., 13:24

заморожені

Коли ви вже не знаєте, що готувати, і не хочете чи не можете вийти з дому, страви з комори, консерви, звичайні продукти та заморожені продукти вам точно допоможуть, і ви приготуєте найсмачніші рецепти. Ми пропонуємо кілька ідей рецептів консервованих та заморожених продуктів. Подивіться, як швидко ви можете приготувати обід або вечерю!

Які банки ми маємо в коморі та які продукти, які найбільше споживаються

У нас у коморі є всі продукти, якими ми користуємось постійно і які часто допомагають нам готувати їжу, навіть коли ми не знаємо, що приготувати. Є інгредієнти, які добре зберігаються в довгостроковій перспективі і за допомогою яких ми можемо приготувати безліч різних рецептів, навіть якщо ми сидимо вдома. Ми склали список найпоширеніших банок, які можна знайти в коморі кожного з нас, а також список рецептів, які ви можете спробувати з консервованих та заморожених продуктів.

Найпоширеніші банки та вироби, які ми маємо в коморі

  • Консервовані гриби;
  • Консервований тунець;
  • Консервовані сардини;
  • Консервована філе-форель;
  • Консервоване філе скумбрії;
  • Консервовані помідори;
  • сочевиця;
  • нут;
  • Червона квасоля;
  • Біла квасоля;
  • Консервована кукурудза;
  • Консервований паштет (курка, індичка, качка, свинина тощо);
  • Овочевий паштет;
  • Овочева закуска;
  • Консервований горошок;
  • Консервовані каперси;
  • Консервовані оливки;
  • Огірки в оцті;
  • Перець в оцті;
  • Запечений перець;
  • Солодкий;
  • компоти;
  • Консервовані фрукти (ананас, персик, яблуко, абрикос);
  • Заморожені продукти, такі як стручкові боби, горох, морква, брокколі, овочева суміш, баклажани для салату з баклажанів;
  • Заморожені фрукти - також читайте, як заморозити фрукти;
  • Заморожені спеції.

Інші товари у нас в коморі

  • Олія;
  • Борошно;
  • кукурудза;
  • Рис;
  • панірувальні сухарі;
  • Манна крупа;
  • локшина;
  • Цукор;
  • Оцет;
  • Великдень; Подивіться цепаста карбонара! Вони божевільні!
  • Пармезан;
  • сир;
  • Картопля;
  • Цибуля;
  • Часник;
  • Томатний сік;
  • Відвар;
  • Мед;
  • Сушені спеції;

Ви можете приготувати ситні страви за допомогою консервів та продуктів, які вже є вдома. Ось кілька ідей рецептів, які ви можете зробити із консервованих та заморожених продуктів.

Рецепти з консервованим нутом

  • Перегній - нутова паста;
  • Нюбер-бургер, олія, борошно, цибуля та спеції;
  • Нут фалафель, овочі, олія та борошно.

Рецепти консервованого тунця

  • Салат з овочами і тунцем - це можуть бути заморожені овочі, які ви кладете на сковороду на кілька хвилин, поверх яких додаєте тунець;
  • Бутерброд з хлібом, тунцем та овочами;
  • Консервований салат з червоної квасолі, кукурудзи та тунця;
  • Макарони з тунця;

Рецепт спагетті з тунцем і консервованим томатним соусом

інгредієнти

  • 200 г тонких спагетті
  • 2 консервованих тунця у власному соку
  • сіль
  • перець
  • 1 червона цибулина
  • лимонний сік
  • 1 банка помідорів на бульйоні
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1-2 зубчики часнику
  • зелений або сушений чебрець
  • зелений базилік
  • 50 г каперсів

Як приготувати спагетті з тунцем

Для початку спагетті відварюють, згідно з інструкціями на упаковці, у воді з невеликою кількістю олії та щіпкою солі. Зваривши спагетті, вийміть з води і залиште в холодній воді на кілька хвилин. Після того, як вони трохи охолонуть, їх зливають в сито. Готуємо соус для спагетті. Червону цибулю наріжте лусочками, часник роздавіть і змішайте з оливковою олією, сіллю, перцем, чебрецем, базиліком і чайною ложкою цукру. Доведіть всі інгредієнти до кипіння, поки соус не зменшиться наполовину.

Вийміть консервовані шматочки тунця, збризніть лимонним соком і дайте йому стекти кілька хвилин. Покладіть спагетті в миску, викладіть шматочки тунця і полийте зверху томатним соусом. Прикрасьте каперсами, чебрецем, пармезаном та зеленим базиліком.

Рецепт салату з тунцем і вареними яйцями

інгредієнти:

  • 1 банка тунця;
  • 2-3 варених яйця;
  • 1 салат;
  • 2 болгарського перцю;
  • 100 г ядер кукурудзи;
  • 1 свіжий огірок;
  • 1 червона цибулина або пучок зеленої цибулі;
  • 100 г чорних оливок;
  • 100 г овечого сиру.
  • Для заправки
  • 100 мл бальзамічного оцту
  • 100 мл олії
  • 100 мл білого вина
  • сіль, перець, базилік - за смаком
  • 1 чайна ложка цукру

Як приготувати консервований салат з тунця

Рибу виймають з банки і зціджують на друшляку. Тим часом вимийте і почистіть салат. Очистіть, помийте і наріжте цибулю, огірки та перець.

Щоб салат з тунця і варених яєць був якомога смачнішим, нам потрібен соус. Для соусу змішайте оцет з олією та вином до отримання однорідної пасти. Потім приправте за смаком сіллю, перцем і цукром і приправте базиліком. Після того, як яйця зваряться, очистіть їх і розріжте на чверті.

Тепер ми починаємо прикрашати салат тунцем. У відповідну велику миску спочатку покладіть листя салату, потім цибулю, болгарський перець та огірок. Збризніть все підготовленим соусом і акуратно перемішайте. Додайте рибу, яйця, оливки та сир, а потім подавайте до столу.

Рецепти макаронів

Макарони з консервованим томатним соусом та оливками

інгредієнти

  • 300 г пасти
  • 1 цибулина
  • 2-3 зубчики часнику
  • 400 г очищених помідорів в томатному соку
  • 100 мл білого вина
  • 150 г чорних оливок
  • материнка, сіль і перець - за смаком

Як приготувати макарони з томатно-оливковим соусом

Починаємо з макаронних виробів, які варять відповідно до інструкцій на упаковці. Потім пропустіть через струмінь холодної води і дайте стекти. Для томатного соусу подрібніть цибулю і часник і обсмажте на розігрітій олії. Гасити складеним у воді вином і кип'ятити 10 хвилин. Додайте оливки, томатний сік і помідори, нарізані кубиками. НЕОБЯЖНО, ви можете використовувати соус маринара.

Дайте томатному соусу варитися 15-20 хвилин, поки він не загусне, а потім приправте за смаком сіллю, перцем та орегано.

Як тільки макарони охолонуть, помістіть їх у миску і змішайте з 2-3 краплями олії. Додайте томатний соус з оливками до макаронних виробів і обережно перемішайте. Ось так ви зробили найкращі макарони з томатним та оливковим соусом простими та швидкими.
Джерело рецепта: Retete.unica.ro

Макарони з рибними консервами

  • 400 г філе риби
  • 350 г макаронних виробів
  • 1 лимон
  • 1 столова ложка борошна
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • 1-2 чайні ложки сухого кропу
  • 2-3 маринованих огірка
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • сіль
  • перець
  • 150 г вершків

Спосіб приготування:

Рибні консерви миють, сушать, нарізають кубиками 3-4 см, посипають щіпкою солі і збризкують лимонним соком. Залиште охолоджуватися на 10 хвилин. Крем приправляється за смаком сіллю, перцем і кропом.

Огірки ріжуть скибочками. Відваріть макарони в підсоленій воді, а потім пропустіть їх через струмінь холодної води і дайте стекти. Зберігайте в теплі в теплоізоляційній мисці і збризніть оливковою олією.

Рибу пропускають через борошно і обсмажують на гарячій сковороді з олією. Пропустіть крізь крем і подавайте з макаронами та соліннями.

Рецепт крем-супу з сочевиці

інгредієнти:

  • 250 г сочевиці
  • 1,5 літра води
  • 2 підходящі моркви
  • 1 цибулина
  • 1 столова ложка буя
  • 4 столові ложки олії
  • 1 банка м’якоті помідора
  • Монетний двір
  • петрушка
  • перець
  • грінки
  • сіль і перець

Спосіб приготування

Покладіть моркву, очищену і натерту на тертці, варити, а потім, через 15 хвилин, додайте дрібно нарізану цибулю і помідори. Дайте йому закипіти ще 15 хвилин, а потім додайте в казан сочевицю, гострий перець та олію. Приправте все паприкою, сіллю і перцем.
Дайте йому закипіти ще 30-40 хвилин, остудіть, а потім пропустіть за допомогою блендера. Крем-суп з сочевиці готовий, коли він сформував потрібну консистенцію. В кінці додайте м’яту та петрушку та подавайте з грінками.

Рецепт паштету з сочевиці

інгредієнти:

  • 500 г сочевиці
  • 375 г консервованих грибів
  • 250 г консервованої кукурудзи
  • 2 картоплини
  • 2 моркви
  • 4 зубчики часнику
  • 1 цибулина
  • 1 гілочка чебрецю
  • 2-3 пасма петрушки
  • 1 столова ложка борошна
  • олія
  • сіль і перець

Спосіб приготування

В окремих каструлях відваріть картоплю, моркву та сочевицю. Потім злийте і змішайте з зернами кукурудзи та часником. На столовій ложці олії обсмажте дрібно нарізану цибулю і, коли вона стане золотистою, додайте нарізані гриби. Залиште на вогні, поки вода, яку залишають гриби, не випарується.
В овочеве пюре додати цибулю і гриби, петрушку, чебрець і заправити сіллю і перцем. Форму для торта змастіть невеликою кількістю олії, обкладіть борошном і вилийте тісто. Розрівняйте і випікайте 30 хвилин. Дайте охолонути на сковороді, а потім наріжте.

Рецепт зеленої квасолі на сковороді

інгредієнти:

  • 600 г замороженої зеленої квасолі
  • 5 середніх помідорів або томатного соусу з банки
  • 6 зубчиків подрібненого часнику
  • 3-4 середні цибулини
  • сіль, перець, кріп і подрібнена петрушка - за смаком

Спосіб приготування

Зелена квасоля ріжеться на шматочки по 2-3 см і трохи ошпарюється у підсоленій воді. Помістіть під струмінь холодної води і дайте стекти. Дрібно наріжте цибулю і кидайте його на сковороду з розігрітим маслом, постійно помішуючи.

Коли воно стане прозорим, додайте на сковороду квасолю і половину кількості помідорів. Залиште на вогні на 5 хвилин, поки помідори не згаснуть.

Додайте решту помідорів, зелені та часнику і залиште під кришкою, поки квасоля не звариться. Смажте без кришки ще хвилину і подавайте гарячим.