Консервований чилі з Thermomix - Cookomix

чилі кон карне, що буквально означає чилі з м’ясом, це страва, яка неправильно асоціюється з Мексикою, оскільки вона є рідною для Техасу, це також офіційна страва цього штату.

Це різновид пряного рагу, основними інгредієнтами якого є яловичина, чилі, але найпопулярніші рецепти використовують цибулю, квасолю, часник та кмин. Зрештою, існує багато варіантів використання цих інгредієнтів.

Покажіть рецепт, як на моєму Thermomix

1. Покладіть в Термомікс 1 червону цибулю і 1 зубчик часнику. Змішати 4 сек/швидкість 5 . Потім зішкребте боком миски шпателем.
2. Додайте в Термомікс 25 грам оливкової олії і варіть 3 хв/100 ° C/ /швидкість 2 .
3. Додайте в Термомікс 500 грам яловичого фаршу і варіть 3 хв/100 ° C/ / .
4. Додайте 1 чайну ложку порошку чилі, 2 чайні ложки кмину, 1 щіпку орегано, 2 щіпки солі (з урахуванням смаку), 1 щіпку перцю (з урахуванням смаку), 5 столових ложок м’якоті томатів, ½ жовтого перцю нарізати на шматочки, 150 грам води та 1 кубик яловичого бульйону в Thermomix. Кухар 15 хв/120 ° С/ / з варомою замість мірної чашки на кришці чаші, щоб уникнути виступів.
5. Додайте в Термомікс 500 грам консервованої червоної квасолі і варіть 10 хвилин/120 ° С/ / з варомою замість мірної чашки на кришці чаші, щоб уникнути виступів.
6. Подавайте негайно.

Ви повинні увійти в систему, щоб відреагувати на цей рецепт.
Підключіться в 1 клік !

Val74 оцінив цей рецепт 5/5, 3 роки та 8 місяців тому

Відмінний рецепт ! Я просто зробив свій особистий контакт, додавши невелику консервну банку з томатною пастою разом з томатною м’якоттю, а також додавши невелику консервну банку з кукурудзою.

Привіт, коли в рецепт ви додали свою коробку кукурудзи ?

Привіт кукурудза + червона квасоля. Не забудьте про функцію реверсу ! Гарного дня

Дуже добре, дякую

Відмінна ідея, копіюю. Поцілунки

Чи є кошик пароплава великим стилем вароми? Дякую

Ні, кошик поміщається в миску. Особисто я не ставлю нічого, крім кришки та пробки.

Jennifairies оцінила цей рецепт 5/5, 1 рік та 8 місяців тому

Відмінно. Я поклав невелику банку з квасолею та маленьку банку з кукурудзою. Подається з домашнім кукурудзяним хлібом на згадку про певну вечерю біля знаменитого паризького парку розваг 😉

Дуже приємно👍🏻. Не могли б ви дати мені рецепт вашого домашнього кукурудзяного хліба? Я беру, останній виглядає настільки м’яко, наскільки хочеш 😋😇

Кукурудзяний хліб - кукурудзяний хліб, як і в США !

Інгредієнти:
250 гр пшеничного борошна;
250 гр кукурудзяного борошна
100 гр розтопленого вершкового масла
40 мл молока
2 яйця
1 пакетик розпушувача
50 гр коричневого цукру
1 чайна ложка солі

Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 градусів.

У великій мисці з’єднайте всі сухі інгредієнти, а саме дві борошна, дріжджі, цукор і сіль.
Зробіть криницю і додайте збиті яйця, молоко та розтоплене масло.
Добре перемішайте віночком до отримання однорідної пасти.
Викладіть прямокутну форму пергаментним папером.
Налийте препарат.

Випікайте від 35 до 40 хвилин.

Я зробив це з роботом, тому я замінив рідини та порошки, щоб замісити робот, і я використав свою форму для планшетів Desmarles.

Привіт, яке кукурудзяне борошно ви використовуєте? Дякую.

---