Контроль за харчуванням

Наша мета в цьому розділі не вказувати на необережність державних установ, особливо того, що відповідає за контроль, а у висвітленні слабких людських та фінансових ресурсів тих самих відомств щодо проблеми охорони здоров’я, яка тут виникає.

Які засоби сьогодні є в розпорядженні DGCCRF (1), частково відповідальних за забезпечення захисту прав споживачів ?

фруктів овочів

Людські ресурси DGCCRF
У період з 2005 по 2008 рр. DGCCRF втратив 441 агента, з 3716 до 3275 представників.

Фінансові ресурси DGCCRF (без урахування витрат на заробітну плату)
DGCCRF втратив майже 4,558 292 євро бюджету між 2006 і 2008 роками.
Загалом (включаючи витрати на заробітну плату) DGCCRF втратив 8 175 713 євро.

У 2009 році DGCCRF здійснив понад 900 000 перевірок. Ці перевірки призвели до 120 000 нагадувань про правила, 9 000 заходів адміністративної поліції, 16 000 правопорушень, зафіксованих за повідомленнями, та майже 800 вилучень або партій. .

Інспекції DGCCRF у 2009 році
Відвідано 164872 установи порівняно з 179.608 у 2007 році
900 132 контрольних дій проти 1023 216 дій у 2007 році
37660 зразків для аналізу
7353 перевірки веб-сайтів

Продукти харчування:
30 звітів
- горіхове масло
- поширення
- лляна олія
- харчові добавки
- дієтичні продукти
- збагачені продукти

Еволюція результатів річних планів моніторингу свіжих фруктів та овочів
Рік Кількість проаналізованих зразків Кількість невідповідних зразків Відсоток невідповідності
2002 3 773 338 7,80%
2003 3 375 235 7,50%
2004 рік 3332126 3,90%
2005 рік 3098214 6,70%
2006 3 468 207 6%

Для порівняння, обсяг харчових продуктів, проданих у Франції у 2007 році, становив, наприклад, м’ясо м’яса (лише те, що призначене для споживання людиною) 3084 774 т

Щодо фруктів та овочів, кількість закуплених на домогосподарство в 2009 році становила 169,2 кг, тобто 4 410 882 583 кг фруктів та овочів, придбаних у Франції !

Якщо порівнювати ресурси DGCCRF, які постійно зменшуються, впроваджений контроль також зменшився з 2002 року (3430 зразків рослин із приблизно 1 кг на пробу) та обсяг придбаних товарів (4 410 882 583 кг фруктів та овочів), ми швидко усвідомлюємо слабкість державні органи з огляду на масштаб завдання !