Корейський бібімбап Корейський рецепт бібімбапу - Мармітон

Інгредієнти

г рис з тайського рису

кабачки (якщо в сезон)

г паростків квасолі

г гриб шиітаке

g дитячий шпинат (якщо в сезон)

шматок тертого імбиру

g яловичий стейк типу

ложки соєвого соусу

ложки соняшникової олії

ложки коричневого цукру

ложки рисового оцту

ложки кунжутного масла

Почніть з варіння рису, як зазначено на мішечку.
Приготувати соус.
Для цього змішайте цукор, кунжутну олію, рисовий оцет, часник, який ви подрібнили, і невеликий шматочок імбиру, нарізаний на невеликі шматочки.
Наріжте яловичину дуже тонкою соломкою, покладіть її в соус і поставте в холодильник.
Моркву і кабачки наріжте тонкою соломкою. Наріжте гриби.
На великій сковороді або великому воку підсмажте овочі з невеликою кількістю соняшникової олії і трохи соєвого соусу.
Варіть яловичину 2 хвилини в невеликій кількості гарячої олії.
Потім зварити яйця (яєчня)
Розкладіть ціле у великих мисках з рисом внизу, овочами навколо та м’ясом та/або рисом посередині.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт